Д-р Диета на Будвиг

Добре дошли в уебсайта на Omega Oils

Д-р Диета на Будвиг

Диета на д-р Будвиг

Д-р Йохана Будвиг беше изключителен немски биохимик, номинирана седем пъти за Нобелова награда. Останалите учени я смятат за авторитет и нейните постижения в биологията и здравословното хранене се считат за много важни и до днес.

Д-р Будвиг беше специалист по биохимия. Тя се занимаваше главно с мазнини и цивилизационни болести. Тя беше очарована от човешкия организъм и неговата съвместимост с природата. Поради тази причина тя търсеше добре балансирана диета, която да помага на хората и да ги предпазва от цивилизационните болести. През 1951 г. тя за първи път представя диетата си, която се основава на здравословните масла. Тази диета и до днес се нарича диета на д-р Будвиг.

Тази диета, възникнала през 50-те години на 20-ти век, беше стимул за изследване на лечебните свойства на мастните киселини. Много учени вярваха, че благодарение на тази диета можете да преодолеете различни видове рак. Както д-р Будвиг, така и нейните наследници обвиняват прекомерното производство на оксидази като причина за рак. В допълнение, при пациентите, прегледани от д-р Будвиг, е открита липсата на фосфатиди, липопротеини (включително много добре познатите омега киселини) в кръвта и е установено, че особено здравословните масла могат да осигурят на хората здраве и добро общо благосъстояние.

Ленено масло - ефект

Д-р Будвиг направи преглед на много методи на естествени добавки с мастни киселини в организма - след много години тя представи своята рецепта за известния крем. Благодарение на този крем, човешкото тяло естествено усвоява необходимите фосфатиди и липопротеини. Кремът Budwig се състои от две основни съставки: здравословно ленено масло и кварк. Много е важно да направите еднороден крем от тези две съставки. Те са напълно ефективни само когато се консумират заедно.

Защо кремът от извара и масло има такива свойства? Отговорът се крие в структурата на тези продукти. Протеините с извара са много богати на сяра, която е необходима в правилния процес на изгаряне на протеини, мазнини и въглехидрати. Всичко това означава, че кремът Budwig е едновременно вкусна храна и естествено лекарство.

Диетата Dr Budwig се използва при много заболявания - ястията, приготвени с помощта на здравословни масла, са не само здравословни, но и вкусни.

За какво се използва лененото масло?

Правилната диета помага за подобряване на здравето и общото благосъстояние при следните заболявания:

- аритмия- бронхиална астма- зрителни и слухови дефекти- диабет- заболяване на жлъчния мехур- множествена склероза- автоимунни реакции- старчески заболявания- артрит- стомашни язви- храносмилателни проблеми- Дерматологични проблеми- Активиране на мозъчната работа

Основни принципи на диетата:

Основната съставка е студено пресовано, нерафинирано ленено масло
не трябва да се използват рафинирани или хидрогенирани мазнини като: масла, маргарин, майонеза

Човек трябва да премахне:

пържена храна
Захар и бонбони
мазни млечни продукти
плът
Ограничете консумацията на студени храни, които се държат в хладилник
яжте пресни продукти
Избягвайте консервантите
Консумирайте ленено масло с кварка под формата на крем Budwig - тогава ценните вещества се усвояват от тялото
Яжте храни с високо съдържание на омега мастни киселини, целулоза, антиоксиданти и сложни въглехидрати
често се радват на чист въздух и слънчеви лъчи

Предложени продукти:

пресни и сурови плодове
пресни плодови и зеленчукови сокове
Зеленчуци - сурови и варени
Зърно
Риба, за предпочитане океанска
Птиче месо
Изворна вода (но не и минерална вода)
Сушени плодове
пчелен мед

Дозировка ленено масло

Дозировката на лененото масло трябва да бъде индивидуално адаптирана към всеки организъм и индивидуалните оплаквания. Но вие приемате еднаква дневна доза ленено масло в диетата на Budwig - 6-8 супени лъжици дневно (оптимална доза). Разбира се, има заболявания и ситуации, при които дозата може да бъде съответно по-ниска или по-висока.

РЕЦЕПТА ЗА ХРАНИТЕЛЕН КРЕК КРЕМ С ЛЕНОВО МАСЛО

ОПАСНОСТ!

Млечните продукти трябва да са тънки, в идеалния случай мазни.

- всяко количество ленено масло (препоръчват се 4 до 8 супени лъжици)

- същото количество мляко, мътеница, кисело мляко или кефир

- повече супени лъжици извара, отколкото олио

- 1-2 чаени лъжички натурален мед

Най-добре е всички съставки да се смесват с електрическия пасатор, докато се получи еднородна смес. Кремът трябва да има лека, пухкава консистенция.

Прочетете повече за диетата BUDWIG

Продукти в диетата на Будвиг
Д-р Будвиг Диетични заповеди
Начин на живот и диетата на Будвиг
EFA в диетата на Budwig