Базална скорост на метаболизма, свързана със загуба на тегло - PDF безплатно изтегляне
3 Изискване за калории за мъже Възраст Калория за мъж на ден години kcal години kcal години kcal години kcal над 65 години kcal Източник: Германско дружество за хранене Калорията се увеличава със следните добавки с предимно: добавяне. Изискване за калории kcal предимно заседнала активност ходене дейност физически взискателна дейност Кои фактори играят роля при определяне на калоричността? Физическа активност Възраст Телесно тегло Повторната диета или продължителното гладуване могат да намалят нуждата от калории. (Йо-йо ефект) метаболизъм телесна температура мускулна маса и много други фактори. Изискването за калории е резултат от сумата на основния метаболизъм и оборота на производителността: Основен оборот + оборот на изпълнението = изискване за калории Информацията, която всеки иска: Един килограм телесни мазнини съхранява килокалории.
5 Изчисляване на ИТМ/Изчисляване на индекса на телесна маса В наши дни ИТМ (Индекс на телесна маса) се използва за изчисляване дали сте с нормално или с наднормено тегло. Използваният по-рано индекс на Broca (= височина - 100) може да се използва само за хора със среден ръст, тъй като поставя в неравностойно положение малките хора. В случай на много мускулести хора (културисти), ИТМ може да бъде неправилно оценен. В този случай трябва да се измери и процентът на телесните мазнини. Изчисляване на индекса на телесна маса: ИТМ = Теоретични основи на ИТМ: ИТМ се изчислява от телесното тегло [kg], разделено на квадрата на телесната височина [m 2]. Формулата е: ИТМ = телесно тегло: (телесна височина в м) 2. Следователно единицата на ИТМ е кг/м 2. Това означава, че човек с височина 160 см и 60 кг има ИТМ 23,4 [60: (1.6 m) 2 = 23.4]. "Желаният" ИТМ зависи от възрастта. Следващата таблица показва стойностите на ИТМ за различните възрастови групи: Възраст ИТМ години години години години> 64 години Класификация на ИТМ (съгласно DGE, доклад за храненето 1992 г.): класификация m w под тегло 40> 40
10 за редукционна диета: до 1,2 g на kg телесно тегло, това би било около 20 чаши кисело мляко от 150 g всяка (моля не консумирайте)