Сурова храна - суровата диета, представена от ELLE - Elle

сурова

За кой ?

Много много мотивирани. Диетата със сурова храна е за тези, които са свикнали да не ядат месо или захари. Опасен за бременни жени, юноши и деца.

Принципите

Храната трябва да се консумира сурова, за да се възползвате от нейните витамини и за да се избегнат токсични остатъци от готвене (над 40 ° C). Диетата при сурова храна трябва да се състои от 75% сурови храни. Разделя се на 2/3 сурови зеленчуци и пресни плодове за 1/3 месо (с изключение на свинско месо), птици, яйца, риба и млечни продукти. Продуктите от зърнени култури и нишестето са изключени, тъй като те изискват варен препарат.

Повечето

Диетата със сурова храна намалява чувството на глад. Липса на сварена мазнина. Прием на витамини. Отслабване. Голямо разнообразие от храни, богати на диетични фибри и протеини, които ви помагат да се чувствате сити. Подобрява качеството на кожата и може да намали сърдечно-съдовите и рисковете от диабет.

По-малките

Диетата със сурова храна може да причини проблеми с храносмилането в дългосрочен план. Трудно е да се проследи навън и може да доведе до дефицит на витамин В12. Хранителна монотонност. Трябва да внимавате с определени сурови храни (месо, риба, ракообразни и ракообразни). В началото на диетата, за хора, които не са свикнали с тази диета, има риск от гадене или главоболие.