Дюля желе с консервираща захар рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0 mg | (0%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1 mg | (8-ми%) | |
| Витамин К | 0 µg | (0%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 0,7 mg | (6%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 20 µg | (7%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,2 mg | (3%) | |
| Биотин | 0,3 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 36 mg | (38%) | |
| калий | 472 mg | (12%) | Повече ▼ |
| Калций | 27 mg | (3%) | Повече ▼ |
| магнезий | 22 mg | (7%) | Повече ▼ |
| желязо | 2 mg | (13%) | Повече ▼ |
| йод | 4 µg | (2%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,5 mg | (6%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 0,1 g | ||
| пикочна киселина | 76 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 185 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Втрийте дюлята с кърпа, отстранете цветето и стъблото, нарежете плодовете на осми. Оставете лимоновия сок да заври с 1 1/4л вода, добавете парчетата дюля и оставете да къкри в продължение на 40 минути.
Оставете дюлите да се охладят, отцедете и натиснете през кърпа. Хвани сока. Измерете 1 литър сок от дюля, смесете с консервиращата захар и варете 4 минути.
Отстранете пяната отново и отново. Изсипете желето в буркани, изплакнати с гореща вода и затворете плътно.