3 ИЗВЪНРЕДНИ РЕЦЕПТИ ЗА МЛЯКО
Също така, ако искате да ядете храни, богати на калций, магнезий, омега 3 мастни киселини, омега 6, омега 9, витамини от B-комплекс и също така да намалите лошия холестерол в кръвта, увеличавайки добрите мазнини със сърдечно-съдова защитна роля, тогава трябва да започнете да консумирате растително мляко.
ВИДЕО: Какъв вид растително мляко ви подхожда?
Растително мляко може да се получи от всякакви семена и всякакви ядки, но също така и от пълнозърнест ориз, соя и др. Рецептите, които ви предлагаме днес, се основават на ядки и семена, т.е. онези храни, идеални за отслабване, но които също допринасят важен принос в диетата на калций, магнезий, омега мастни киселини и витамини от група В.
Растителното мляко може да бъде отлична алтернатива за хора, които нямат право да консумират фибри, като тези с хронични заболявания на дебелото черво или тънките черва, тези с дивертикулит или непосредствено след операции на храносмилателния тракт. Тези хора не могат да ядат храни с високо съдържание на фибри, включително семена и ядки, но могат да се насладят на приема на витамини и минерали от растително мляко.
Хората с непоносимост към лактоза също могат да изберат да консумират растително мляко.
Как можем да консумираме растително мляко?
Това мляко може да се използва за приготвяне на сладкиши или сладкиши, може да се постави в кафе, може да се използва при приготвянето на ориз с растително мляко, на практика това мляко може да замести доста от употребите на животинско мляко.
3 растителни млечни рецепти
Преди да приготвите растително мляко, трябва да знаете, че имате нужда от пасатор, не е необходимо професионален. Тъй като се грижим за здравето, няма да използваме захар за подслаждане, а само естествени подсладители: мед, захаросани фурми, сироп от агава и т.н.
Бадемово и кашу мляко: рецепта за дома
Оставете половин чаша кашу и половин чаша бадеми да се хидратират през нощта. Количеството вода е два пъти повече от орехите/семената. За да не ферментира, препоръчваме да ги оставите хидратирани в хладилника. Чрез хидратация ядките и семената могат да увеличат обема си.
Ако имате обикновен пасатор и искате да използвате фурми за подслаждане, препоръчваме ви да ги оставите хидратирани за една нощ, за да бъде по-лесно смилането от пасатора.
След смесване прецедете млякото през сито и го съхранявайте в хладилника, за да се консумира. С останалата част от "пулпата" можете да правите сладкиши, смутита, тази каша може да се добави дори в рецептата за хляб или в зеленчукова крем супа (семената обикновено заместват маслото в рецепти за крем супа).Прочетете останалата част от статията на страница 2 >>