Дискретният чар на червата, Джулия Ендерс
Дискретният чар на червата е книга, написана с простота и хумор, която горещо ви препоръчвам да прочетете.
Джулия Ендърс, млад доктор по медицина от немски произход, ни предлага изчерпателен преглед на червата и по-общо на храносмилането. Тя разкрива популярни медицински истини със страст и критично мислене. Това, за да разберем по-добре функционирането на нашето черво, както и неговите заболявания ...
Има толкова много интересни неща, които да споделя с вас, че е много вероятно да публикувам няколко публикации от тази книга онлайн!
Днес ще ви докладвам за гледната точка на Джулия Ендерс за появата на алергия или чувствителност.
1-ва хипотеза (случай на фъстъци, яйце, мляко)
Разчита на нашите невъзможност за разграждане на протеин до малки аминокиселини. Следователно малките парченца, останали в тънките черва, не могат да преминат в кръвта.
Ако за съжаление те са попаднали в капчица мазнина, в този случай те могат да преминат в лимфа (верига за пренос на мазнини). Нашата имунна система, винаги нащрек за нарушител, може да атакува частицата. Следващият път, когато я забележи, реакцията ще бъде по-силна и по-бърза. Последица: алергични реакции все по-изразени ...
2-ра хипотеза (повече в случая на глутен)
Тя почива a чупливост на чревната стена, чиято пропускливост понякога може да се увеличи. При по-широки пасажи се освобождава пътят за определени протеини, понякога едва смилаеми, които преминават в кръвта и чревните тъкани. Аларма! Нашата имунна система реагира бързо.
Тази хиперпропускливост на червата може да бъде предизвикана от скорошна употреба на антибиотици (много агресивно към червата), тежка консумация на алкохол или стрес.
В цялата си книга авторът обсъжда и няколко предразполагащи фактора към свръхчувствителност и алергии:
- Цезарово сечение
- отсъствието на кърмене или за много кратко време
- отстраняване на сливиците преди 7-годишна възраст (незряла система)
- честа употреба на антибиотици.
Те ще бъдат задълбочени в друга статия!
Междувременно не се колебайте да прочетете „Дискретният чар на червата“, това е богата информация ...