Животинските мазнини застрашават сърцето Лекари колбас най-много веднъж седмично

Животинските мазнини застрашават сърцето: Лекари: Наденицата най-много веднъж седмично

Мюнхен (RPO). Добре известно е, че диетата с високо съдържание на мазнини има лоши ефекти върху сърцето и кръвообращението. Животинските мазнини обаче са особено вредни за организма. Федералната асоциация на резидентните кардиолози (BNK) сега изтъква това. На обикновен език: наденица и сирене трябва да се наслаждават само в малки количества. Яйцата, от друга страна, не са проблем.

лекари

Следователно избягването на животински мазнини е по-важно от специалната диета с ниско съдържание на холестерол, подчертава BNK. В миналото беше безспорно, че добрата диета предотвратява сърдечните заболявания.

Не беше ясно коя диета е най-подходяща за това. „Диетата с висок холестерол се разглежда като един от основните рискови фактори за артериосклероза и инфаркти“, казва президентът на асоциацията Норберт Сметак.

"Въпреки това, тялото произвежда 90 процента от холестерола в самия организъм. По-важно от простото намаляване на приема на холестерол е следователно цялостната балансирана диета с растителни вместо животински мазнини", обяснява той.

Според това наситените мастни киселини от колбаси и млечни продукти имат много по-негативен ефект върху нивото на вредния LDL холестерол в организма, отколкото храни, богати на холестерол, като яйца. "Поради това месото, колбасите и сиренето трябва да се консумират само в умерени количества, а растителните масла и зеленчуци трябва да се предпочитат", съветва Сметак.