Диня в 4 въпроса PassionSant

новини Динята е пресен, нискокалоричен плод, богат на фибри, витамин С и ликопен. Какви са ползите за здравето му? Как да го изберем, сервираме и съхраним ?

passionsant

Как да го изберем ?

Динята трябва да е тежка, което означава, че е пълна с вода и следователно много сочна. При почукване трябва да звучи кухо. Ако купите a
половин диня или четвърт, месото трябва да има яркочервен цвят, с блестящ и хрупкав вид, всички признаци, които свидетелстват за неговата свежест.

Как да го запазите ?

Кой казва, че динята мисли за лято. Този плод се страхува от студа. Ако все още не е узрял достатъчно, когато го купите, поставете го на сухо и топло място.

Когато е нарязан на парчета, тези без кората ще се съхраняват в хладилника в контейнер, който се затваря плътно. Неолющените четвъртинки ще бъдат увити в прозрачно фолио и поставени в чистачката. Запазването е гарантирано за 5 до 7 дни.