Диарията от консумацията на плодове основни причини
С началото на топлия сезон, от края на пролетта и през лятото, по рафтовете се появяват разнообразни плодове и плодове. Много хора искат да разнообразят диетата си с тези плодове, но диарията често се появява след консумацията им. Има няколко причини за такова разстройство и далеч не винаги е инфекция поради поглъщането на опасни бактерии с плодове. Нарушения на червата могат да възникнат в резултат на алергии или патологии на храносмилателната система, хроничен или остър панкреатит, колит и други заболявания. Нека поговорим повече за такъв деликатен проблем.
Чревна инфекция поради немити плодове
Много възрастни, считайки се за силни и здрави, често пренебрегват елементарните хигиенни правила, като ядат плодове направо от градината или плодове от градината. В резултат след няколко часа температурата се повишава, развиват се неразположение, диария и често също гадене с повръщане. Това е резултат от попадането на опасни микроби в тялото заедно с плодовете и развитието на чревна инфекция. Опасните микроби са широко разпространени в природата и те често стигат до леглата заедно с органични торове за тор, които летните жители активно използват, за да стимулират растежа и узряването на плодовете. На повърхността на плодовете и плодовете микробите, способни да провокират инфекция, могат да продължат дълго време. След проникване в тялото инфекцията се развива бързо и активно, което води до неприятни симптоми. Обикновено чревната инфекция има един характер; огнищата в семейството са по-рядко срещани. Друга възможност за навлизане на опасни бактерии в тялото може да бъде използването на замърсена вода от открити резервоари (езера, реки) за измиване на плодовете, без предварителна обработка, филтриране или кипене. В този случай не само микробите могат да станат опасни, но и вирусите, които активно оцеляват в топла вода.
Чревната инфекция е не само неприятна в своите прояви, но и опасна със сериозни усложнения - дехидратация, токсикоза, риск от гърчове. При отслабени хора може да бъде изключително трудно, което води до хоспитализация. Ако диарията не изчезне в рамките на 2 дни, състоянието се влошава рязко - трябва да се обадите на лекар или линейка.
Слабително действие на плодовете
Диарията е възможна не само поради инфекция, но и поради активните компоненти вътре в плода, които имат слабително действие. Много плодове имат подчертано слабително действие, което активира перисталтиката поради съдържанието на груби фибри, пектини и плодови киселини. Най-известни от гледна точка на развитието на диария са сливи, кайсии (особено зеленикави), кисели ябълки, грозде, круша с кожа, пъпеш. Когато се консумират умерено, тези плодове правят изпражненията по-меки, но когато се консумират на гладно и в големи количества, в комбинация с определени видове храни, те произвеждат доста изразена диария. Този ефект се развива поради голямото количество плодови киселини - те дразнят чревните стени, активирайки перисталтиката. Освен това те имат холеретичен ефект, а жлъчката има и слабително действие. Следователно плодовете трябва да се консумират известно време след хранене, умерено.
Плодова алергия
Често през лятото се формират хранителни алергии, свързани с активната и обилна консумация на плодове. При възрастни обикновено се провокира от екзотични плодове, но реакцията на доста познати плодове или плодове също е доста вероятна. Най-често алергиите се развиват при прекомерна консумация на ранни плодове, които могат да бъдат обработени с химикали - ягоди и череши в средата на май, грозде в средата на лятото, ранни дини и пъпеши. В този случай плодовете стават алергенни в комбинация с химикалите, с които са били оплодени.
Алергията към плодовете е възможна при наличие на сенна хрема, тогава тя се формира като кръстосана реакция поради сходството на плодовите молекули с молекулите на полени. Следователно, страдащите от алергия със симптоми на сенна хрема се нуждаят от определена диета, която изключва някои плодове. При наличие на кожни, чревни или други прояви на алергии при използване на определени плодове е необходимо пълно отхвърляне от тях поне за текущия сезон. Всички други плодове, които не причиняват диария, могат да се ядат безопасно.
Хроничен панкреатит: възможно ли е да се плоди?
При наличие на остър панкреатит или обостряне на хроничен панкреатит, пресните плодове ще трябва да бъдат напълно изоставени. Те водят до рязко напрежение в работата на жлезата, което формира болков синдром, продължителна диария и неразположение, всички плодове се използват само в термично обработена форма - варени, печени, пара. В допълнение, панкреатитът изисква прием на ензимни препарати на фона на използването на плодове. Ако панкреатитът е в ремисия, можете да ядете пресни плодове в ограничени количества и само без кожата, не много кисели.
Диария с патологии на стомаха и червата
Консумирането на големи количества пресни плодове може да доведе до развитие на диария поради обостряне на гастрит или колит. При наличие на гастрит с ниска киселинност диарията се провокира поради неадекватна обработка на храната в стомаха, поради което се образува силно дразнене на тънките и дебелите черва. При този тип патология се консумират всички плодове и се обработват термично, в особено тежки случаи се приемат допълнителни ензимни препарати.
При хиперацидния гастрит ситуацията е обратна, излишъкът от солна киселина дразни стомаха, а плодовете стимулират допълнителното му образуване. За да се отърве по-бързо от киселината, стомахът активно премества храната в червата, активира се перисталтиката и се появява диария.
При колит пресните плодове засилват дразненето и възпалението на стените, поради което се активира секрецията на вода в лумена на червата и стените му се свиват и се развива тежка диария. Често се придружава от силни крампи и болки в корема.