Дамски блог Крем супа с ниско съдържание на калории

Крем супа от броколи - 116 калории

блог

* 1 кг броколи
* 1 чаша обезмаслено мляко
* 2 чаши зеленчукова супа
* 1 чаша диетичен крем
* 3 супени лъжици брашно
* 1/4 чаша накълцани моркови
* 1 скилидка накълцан чесън
* 1 средна глава лук, нарязан на ситно
* 8 супени лъжици настъргано сирене Чедър
* Сол на вкус
* Прясно смлян пипер на вкус

Подготовка:

* Нарежете на ситно броколите, сложете в тенджера.
* Добавете зеленчукова супа, моркови, лук и чесън.
* Покрийте тигана и оставете да къкри около 8-10 минути (или докато броколите станат наситено зелени), разбъркайте няколко пъти.
* Разбийте млякото и сметаната.
* Оставете да ври на умерен огън .
* Придържайки сито над тенджерата, добавете брашното и разбъркайте в супата, разбийте с бъркалка, за да включите брашното.
* Варете на слаб огън за около 3-5 минути (или докато супата стане гъста), като бъркате често.
* Подправете на вкус със сол и черен пипер .
* Сервирайте в купа със супена лъжица настъргано сирене Чедър отгоре.

Хранителна информация за една порция:

* Калории: 116
* Калории от мазнини: 29
* Общо мазнини: 3.3g
* Холестерол: 8 mg
* Въглехидрати: 16.6g
* Протеин: 7.3g