Най-малко тлъстата риба

Не напразно диетолозите класифицират постната риба като здравословна диетична храна.

Правилно приготвената постна риба със зеленчуци никога няма да доведе вас и вашето дете до пълнота.

Около 15% от рибното месо е висококачествен протеин, който съдържа всички аминокиселини, необходими на човешкото тяло.

Съдържанието на мазнини в рибата е доста важен показател и пряко зависи от нейния сорт. Съдържанието на мазнини в рибите също варира в зависимост от сезона.

Като правило, най-"мазната" риба става до периода на хвърляне на хайвера.

залейте вряла вода

Прости рецепти от рибни сортове с ниско съдържание на мазнини

Сервира 4, 234 kcal, 45 минути време за готвене.

Измийте ябълката, ядро, нарежете на клинове. Настържете готовия хек отвътре и отвън със сол и черен пипер, напълнете с ябълка, поръсете с лимонов сок, поръсете със синапено семе и завийте във фолио. Печете в предварително загрята фурна за 30-35 минути. Сварете оризова юфка в подсолена вода, поставете на сито. Обелете, измийте, сварете морковите в подсолена вода.