CSID Какво се случва Доктор Флекситарна диета, една от най-балансираните диети за отслабване -
Създадена за отслабване, като същевременно обръща внимание на поддържането на оптимално здраве, флекситарната диета е балансиран начин на хранене, подходящ за вегетарианци, които понякога жадуват за месо, но също така и за убедени месоядни, които имат стигна до извода, че е добре да балансира менюто му със здравословни храни.
Забележително е, че флекситаристите тежат с 15% по-малко от тези, които основават храната си на животински продукти, имат по-нисък процент на сърдечни заболявания, диабет и рак и живеят средно с 3,6 години по-дълго.
Името флекситарна диета възникна в резултат на комбинация от две думи: гъвкава и вегетарианска. Терминът е измислен преди повече от десетилетие от диетолога Dawn Jackson Blatner. Той вярва, че не е нужно да премахвате напълно месото, за да се възползвате от здравето, свързано с вегетарианството: през повечето време можете да бъдете вегетарианец, но все пак можете да ядете пържола или бургер, когато ви се иска.
Какво можете да ядете в гъвкавата диета?
Както може би се досещате, флекситарната диета се основава в повечето случаи на растителна диета. Във вашата диета ще вземете предвид пет групи храни:
1. Източници на протеини: тофу, боб, леща, грах, ядки, семена и яйца;
2. Плодове и зеленчуци, пресни или варени;
5. Подсладители и подправки, където влиза всякакъв вид съставка, от изсушени или пресни зеленчуци, подправки, до салатни превръзки или мед и сироп от агаве.
Как работи гъвкавата диета?
Флекситарната диета се основава на правилото 3-4-5: на закуска ще консумирате около 300 калории, обядът ще има около 400 калории, а вечерята ще бъде на 500 калории. Закуските са около 150 калории всяка. Добавете две закуски и ще получите 1500 калории. Регулирайте порциите според броя на калориите, посочени за вас. След това пазете тази диета пет седмици. Ако обичате да готвите, ще откриете възможността да комбинирате най-разнообразните съставки, без да се отказвате от добрия вкус.
Флекситарното меню се основава на всяко хранене като източник на протеин, желан зеленчук. Можете да използвате соево мляко със зърнени храни, ядки и плодове за закуска. На обяд комбинация от черен боб и цял ориз осигурява всички аминокиселини, присъстващи в месото, към които можете да добавите салата от зеленчуци. За закуска са достатъчни ябълка и парче ръжен хляб с фъстъчено масло. За вечеря можете да изберете пържени картофи и бургер на скара. Месото може да се въвежда най-много веднъж на ден или дори по-рядко, за предпочитане два пъти седмично.
Флекситарната диета ще ми помогне да отслабна?
Проучванията показват, че вегетарианците са склонни да ядат по-малко калории, да тежат по-малко и да имат по-нисък индекс на телесна маса от тези, които ядат месо. Но ще отслабнете, при условие че давате приоритет на растенията, консумирайки много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Те осигуряват усещане за ситост с по-малко калории. Мазните сирена и ядки се консумират умерено, докато ядените сутрин осигуряват достатъчен запас от протеини и мазнини. С този калориен дефицит и малко физическа активност най-вероятно постепенно ще се откажете от излишните килограми.
Колко лесно е да се спазва флекситарна диета?
Лесно е да се проследи. Изберете ястия на фурна, на скара или на пара. Разрешен ви е и алкохол, но в малки дози (2 единици дневно за жени - например бира 330 мл - и четири единици дневно за мъже - бира в 500 мл или две чаши вино). Потърсете напитки, които имат максимум 100 калории на единица.
Специалистите по хранене подчертават значението на ситостта. Ако имате достатъчно фибри, плодове и пълнозърнести храни в менюто си, вече няма да чувствате глад между храненията. Също така е вкусно: сандвич със сирене от домати и розмарин, кус-кус от черен боб или вегетарианска обвивка са достатъчни, за да зарадват всички. Менюто е и хранително безопасно, тъй като не ограничава никоя категория храни. Гъвкавостта на режима е най-приятната част, защото можете лесно да го следвате според вашите предпочитания. Ако вече се храните здравословно, с тази диета ще внесете повече разнообразие в менюто си.