Направете галета сами Други K; форум на chenthemen
Член от 19 ноември 2004 г.
1069 публикации (ø0,18/ден)
Искам сам да си направя галета. Сега бях купил малко от пекарната и за съжаление трябваше да прочета в списъка на съставките, че в него има и мая (има непоносимост към хистамин).
Мислех, че просто настъргвам полусухи рула фино. Или трябва да обмисля нещо друго? Колко издържа галета? ?
Член от 11 март 2005 г.
13 967 публикации (ø2,43/ден)
Но хлебните кифли съдържат и мая
В противен случай хвърлям целия си остатък хляб добре изсушен в MagigButler и го преработвам в галета.
Член от 13 май 2007 г.
199 публикации (ø0.04/ден)
Член от 11 март 2005 г.
13 967 публикации (ø2,43/ден)
Отговор, част 2
Тъй като галетата (или галетата) са направени от напълно сух хляб, това ще продължи известно време. В закупените неща няма нищо друго. Така че, що се отнася до срока на годност, можете грубо да се ориентирате върху закупените стоки.
Член от 25.11.2006 г.
3 137 публикации (ø0,61/ден)
ако хлябът, който мелите, беше наистина сух, галета ще продължи вечно.
Не мога да ви кажа точната продължителност на времето, но обработвам около 30 рула в галета и просто я изразходвам. Това понякога може да отнеме до една година.
Член от 26.10.2006 г.
12 332 публикации (ø 2,39/ден)
Хлябовете, приготвени от пресен бял хляб или хлебчета, изискват повече усилия, но ми харесва много по-добре.
Член от 19 ноември 2004 г.
1069 публикации (ø0,18/ден)
Член от 30.08.2005 г.
13 216 публикации (средно 2,37/ден)
Галетата, които купувате, не са нищо повече от стари рула, които се настъргват (в голям мащаб). Освен в Панат, който вече е завършен, не знам какви неща са смесени там.
Но ако имате някакви кифлички, с които можете да се справите, можете и да ги разтриете. Смесвам всичко, което имам точно там - хляб, гевреци, кифлички. Най-добре е да разделите кифличките на парчета, преди да изсъхнат, след това ги оставете първо да изсъхнат и ги разтрийте с кухненския робот. Можете също да натрошите хрупкав хляб, който е малко по-ароматен. И ако това е прекалено силно на вкус за вас (напр. За форми за кекс или нещо подобно), можете също да разтриете сухи остатъци от кекс - тогава имате обилни галета и сладки галета за печене.