Briouates със сирене, чесън и магданоз le blog kitchen de samar

чесън

Briouates със сирене, чесън и магданоз

За да придружите харира или чорба с бриоата със сирене с чесън и магданоз, които винаги присъстват на нашата рамаданска маса, малки хубави предястия от тухли или дори маакуда (картофени палачинки).

В моя регион не са намерени листове от тухлени сладкиши или Diyoul (dioul), така че аз се взех предварително, за да направя листовете от домашна тухла (около двадесет), използвах възможността да приготвя плънката и да скоча във фризера, аз тихо съм за няколко дни.

Затова направих две плънки: смеене от краве сирене и мляно месо, ароматизирано с портокалов цвят. В индекса Brick-Bourek ще намерите серия от пълнеж: пиле, скариди, риба тон и др...

Взех рецептата от моя скъпа Ратиба, която е отлична и която правя от години, можете да замените смеещото се краве сирене с кири или друг вид сирене, което се топи лесно.

Използваните съставки са много прости: смеене на краве сирене, чесън, мляко, яйце и магданоз, Рецептата се състои от топене на сиренето с добавяне на счукан чесън и нарязан магданоз, мляко и яйце се добавят, за да свържат добре плънката. Ако сте алергични към яйца, можете да го премахнете.