Бретонски вегетариански халети в рецепта за Бретонски вегетариански халети Foodette
Почти като галета, с добри зеленчуци и вкус на Бретан !
В момента тази рецепта не е в менюто !
За да разберете кога можете да го поръчате отново, научете повече за Foodette и вижте наличните в момента рецепти, отидете тук !
Моята количка за пазаруване
- 60 г елда с чесън на скара „каша“
- 2 яйца
- 30 г Ементал
- 1 морков
- 1 праз
- 1 глава лук
- 1/5 връзка магданоз с плоски листа
- 2 ч. Л. Горчица
- 100 г сезонна салата
- 1 супена лъжица малцова мая
- 30 г орехи
Моят килер
На масата !
Моите прибори
- Тиган
- Тенджера
- Смесител
- Купа за салата
Моята изба
Нападаме ?
Началото - Оставете малка тенджера с вода да заври.
Малките зеленчуци - Загрейте голям тиган на слаб огън със струйка зехтин. Междувременно обелете лука и го смелете. Отрежете зелените стъбла на праза (ите) и подножието му. Нарежете праза (ите) на тънки филийки, след което ги изплакнете добре под вода. Обелете моркова (ите), разрежете го (ите) наполовина по дължина, след това на дълги пръчици, след това тези пръчици на малки кубчета: и вуаля, току-що направихте "бруноз" от моркови, тоест малки редовни кубчета! В горещия тиган изсипете каймата (ите), лука (праза) и морковите, добавете щипка сол, след това ги запечете за 5 минути, разбъркайте добре.
Елда - Веднага след като водата заври, изсипете семената от каша (черупка и печена елда). Варете на умерен огън около 10 минути.
Страните - Докато кашата се готви, нарежете парчето си сирене Ементал на тънки ивици. Изплакнете магданоза с плоски листа под вода, подсушете го, изтънете и го нарежете на ситно.