Безе от мултиварка

Безе - много калоричен, но вкусно вкусен, ефирен деликатес, който всички ще обичат без изключение. Нищо чудно, че французите наричат този десерт „целувка“ (от френската дума „целувка“). Хрупкав, нежен, ронлив. м-м-м, истинско удоволствие, което се топи в устата ти! Но ако се страхувате да не купите няколко излишни килограма, по-добре не се увличайте от този десерт.

Обикновено меренгът се пече във фурната или в крайна сметка в микровълнова фурна, но много малко хора знаят, че лесно могат да бъдат направени в обикновен мултиварк. Нека разгледаме по-отблизо няколко рецепти за смесица от безе и ще изненадаме всички във вашето семейство с това вкусно лакомство.

Многовариантната рецепта за безе

съставки:

белтъци - 5 бр .;
гранулирана захар - 10 с.л. лъжици;
Сол - щипка.

подготовка

Как да готвя безе в многовариантно? Вземаме яйцата, отделяме внимателно протеините от жълтъците и прибираме протеините за 30 минути в хладилника, след което ги разбиваме добре, докато се образува гъста, гъста пяна и постепенно изсипваме захар и щипка сол. Смазваме купата с масло multivark и с помощта на торбичка със сладкарски изделия оставяме малки безешки. Поставяме програмата "Готвене" и изчакваме 30 минути, докато те изсъхнат правилно. В края на този период изчакайте още 10 минути, след това отворете само multivark, за да не изпадне безето. Извадете десерта внимателно, оставете го да се охлади и сервирайте като лакомство за чай или кафе.