Багел със сьомга крема сирене и авокадо - неносно
Много хора идват в живота ви,
но само няколко специални хора оставят своя отпечатък в сърцето ви.
За мен този цитат винаги е бил свързан с храната ... И с право става така:
Много гевреци идват в живота ви,
Но само няколко специални франзели ще оставят следа в сърцето ви.
Тъй като в края на миналата година прекарах само 2 месеца в Канада и Америка, любовта ми с гевреци все още е съвсем свежа.
Все още сме във фазата, в която нося розови очила и пренебрегвам колко калории и мазнини има в любовника ми.
Но тази комбинация от кремообразно, тежко крема сирене (да, крема сиренето в Америка всъщност е „малко“ по-мазно и по-твърдо от нашето) и пушена сьомга. хач ... Веднага пак ще бъда меланхоличен ...
Връзките на дълги разстояния просто не са за мен!
Бях още по-еуфоричен, когато открих “Aufback” -Bagel в Aldi Süd в Германия.
Разбира се, те трябваше да се съгласят с тях!
Но говорихме достатъчно дълго! Избършете сълзите от лицето си и тръгнете!
Порции: 2 - Продължителност: 15 мин. - Трудност: лесно
Нуждаете се от:
- 2 франзели (пресни или за печене)
- 70 г крема сирене
- 40г пушена сьомга
- 2-3 репички
- 1/2 лимон
- пресен копър
- сол
- пипер
1. Загрейте фурната до 180 ° C горе/долу нагряване.
(Ако предпочитате да препечете варелите си или да ги препечете с грила, можете да пропуснете тази стъпка.)
2. Поставете крема сиренето, сьомгата и малко копър в малка купа.
Изсипете малко прясно смлян пипер върху него и след това разбъркайте всичко леко с ръчния пасатор.
Можете обаче просто да нарежете сьомгата много ситно и след това да разбъркате всичко с вилица.:)
3. Сега вашата франзела трябва да е хубава, кафява и хрупкава.
Можете или да го скарате, да го препечете или да го изпечете във фурната.
Избрах фурната.
Просто нарязайте багела наполовина като хляб и след това го изпечете на горния рафт в предварително загрятата фурна, докато стане хубав и кафяв.
4-ти. Намажете топлите половинки на франзела с крема сирене.
5. Разполовете авокадото и извадете целулозата с лъжица. След това нарежете всяка половина на филийки и поставете едната половина върху багел.
6-то. Измийте репичките и подсушете.
След това втрийте директно върху варелите си със зеленчукорезачката.
7-ми. Полейте малко пресен лимонов сок върху авокадото и настърганите репички и украсете всичко с пресен копър.
8-ми. Поставете втората половина на франзелата отгоре и вашата франзела е готова:)
Съвет: Вашата франзела също има наистина страхотен вкус, ако към нея добавите пържено яйце! Просто запържете от двете страни и ги добавете към готовата си крем-сирене от авокадо.
Забавлявайте се, докато се храните!
Надявам се да се влюбите поне толкова, колкото и аз.