Американски учени са установили, че урзоловата киселина се намира в кората на ябълките
Американски учени са установили, че урзоловата киселина, намираща се в кората на ябълките, ви помага да отслабнете. Оказа се, че мазнините преминават под въздействието на тези вещества, като препрограмират гените.
Персоналът на публичния изследователски университет в САЩ заяви, че урсоловата киселина се използва широко за отслабване. С помощта на тези вещества гените се променят, така че отлагането на мазнини се намалява наполовина, което ускорява растежа на мускулите и спомага за поддържане на тялото във форма. Той предотвратява развитието на рак и е ценен заради своите противовъзпалителни и антимикробни свойства.
Експерти от университета в Айова съобщават, че в човешкото тяло има 2 вида мазнини: бяла - резерви за енергия и кафява - за изгаряне на мазнини. С възрастта хората стават по-малко активни и има недостиг на кафяви мазнини. Идва на помощ на урсолова киселина, която може да увеличи количеството. След анализ на около хиляда биологично активни вещества, учените казаха, че това вещество - лидер в борбата срещу атрофията на скелетните мускули.
Диетолозите препоръчват да се ядат храни с високо съдържание на естествени съединения не само за спортисти и тези, които отслабват, както и за пациенти със захарен диабет и хора със сърдечно-съдови заболявания. В естествената си форма съдържа урсолова киселина в билки (мента, мащерка и риган), в горски плодове (боровинки, боровинки, боровинки и малини) и зеленчуци (ябълки, дюли и нар).