Американски поничка (поничка) Силвия Гастро Ангел

поничка

Историята на поничката е противоречива. Единият предположи, че поничката е донесена в Северна Америка от холандски заселници, които отговарят за популяризирането на други американски десерти, включително, например, пай с ябълки и сметана. В много случаи те са не само ароматизирани и украсени с различни глазури за глазура, но и запълват вътрешността на поничките с кремообразен пълнеж благодарение на уникална техника.И макар неустоимо вкусно, в никакъв случай не е от нискокалоричните сладкиши. Но понякога трябва да извършите престъпления и наистина трябва да опитате и тях! 🙂Състав за 6 човека (приблизително 28-30 парчета):

  • 0,5 кг фино брашно
  • 5 dkg мая
  • 4 dl мляко
  • 2 яйца
  • 10 dkg гранулирана захар
  • 10 dkg чисто масло
  • Шипка сол
  • 1 месец смляна канела
  • 1 kk настъргана лимонова кора

  • произволно, според собствения вкус на всеки: глазура, разтопен шоколад, шоколадови стърготини, захарни мъниста, ледена захар, цветни трохи за кекс и т.н.