Алергия към елда - симптоми, лечение, профилактика
Алергията към каша от елда е много рядка, но може да причини сериозни проблеми и да се появи както при възрастен, така и при дете. В тази статия ще разгледаме причините за появата му, симптомите на алергична реакция и методите за лечение.
Историческо обобщение
С течение на времето са наблюдавани и изследвани алергични реакции към този продукт, тъй като елдата е много популярен продукт. В по-голямата си част този вид алергия засяга японците и корейците. Те традиционно се представят в диетата на хартиеното си брашно, смесено с ориз. Освен това тези хора използвали хартиени черупки за възглавници, след това страдали от подуване, сърбеж, нарушения на съня и екзема.
Проучванията показват положителен резултат от кожни тестове при 5% от корейците, кандидатствали за лекари. Сред тях имаше и такива, които се свързаха директно с хартията, ядяха я или правеха възглавници. Сред анкетираните бяха както възрастни, така и бебета, които са много по-толерантни към всяка болест и още повече към алергия.
причини
Основният алерген на всички зърнени култури е глутенът. Но това е в елда отсъства. Какво причинява алергична реакция в този случай? Проведени са различни изследвания, в които се предполага, че алергията към хартиената кора е само индивидуална непоносимост към продукта. Но голям брой подобни случаи ясно показаха, че всичко това има алергия към хартия и т.н. Всяка алергия е отрицателна реакция към чужди протеини и тъй като тя е рекордьорът по тяхното съдържание, заключението е очевидно. Биологично и ензимно активни протеини, като глобулин, албумин, глутелин и т.н., също са споменати като вещества, които причиняват алергична реакция.
Този продукт е безвреден за хора, страдащи от цьолиакия (непоносимост към глутен). Съдържа много протеини, така че може частично да замести месните продукти. Ето защо тя може да се превърне в сериозен алерген. Всяка алергия е отрицателна реакция към чужди протеини (протеини) и тъй като тя е рекордьорът по тяхното съдържание, заключението е очевидно.
Също така се случва човек да е алергичен към ядки. мляко, говеждо или киви. Изглежда, че тези продукти не са свързани с текущата тема, но предизвикват кръстосани реакции заедно с хартия, допринасяйки за алергични симптоми. Кръстосани реакции възникват, когато човек взаимодейства със сходни алергени, което също е свързано с продуктите, споменати по-горе. Те имат подобна структура, така че имунната ни система се „обърква“ и реагира на напълно различни продукти.
Непоносимостта към елда обаче може да се появи не само при хора от всички възрасти, включително деца и граждани, но дори и при животни. Ветеринарите са забелязали случаи, когато кучетата са реагирали, когато са погълнали хартиена каша.
Първите признаци на алергия
В случай на деца, алергична реакция може да възникне дори след като детето е хранено от майка, която преди да консумира каша. Бебетата обикновено развиват обриви по кожата, поставят очи и сълзи, измиват съня и работят в стомашно-чревния тракт. Трябва да се помни, че определена формула за изкуствено хранене съдържа храна, така че всеки нов продукт трябва да се прилага внимателно, като се проверява състоянието на детето след всяка нова храна.
Първите симптоми при възрастни са зачервяване, парене, сърбеж, подути устни, копривна треска. Елдата може също да причини силен оток, включително ангиоедем, затруднено дишане, болки в ставите, затруднено преглъщане, коремна болка, диария и повръщане.
Ползи и вреди от хартиена каша.
Диагностика на алергии
Ако забележите някой от горните симптоми, опитайте се да определите дали реакцията е причинена от документи. Изключете го от диетата си за известно време, без да променяте главното меню. Ако реакциите спрат, тогава можете уверено да кажете, че сте алергични към хартията.
Ако не можете да разрешите проблема сами, най-добре е да се свържете с алерголог. Предложени са ви тестове за алергия, които ще покажат какво може да причини на тялото ви нежелана реакция. Понякога алерголог може да се консултира с имунолог или гастроентеролог за по-нататъшно изследване. Възрастта на пациента няма значение. За децата са разработени специални методи, които могат да диагностицират податливостта към алергии.
Алергията неслучайно се нарича чума на 21 век. Броят на пациентите непрекъснато нараства, а лекарите инвестират и в нови начини за диагностика и лечение на алергични реакции, като тестове с напречно сечение, диети. на елиминиране. диагностични тестове. Не мислете, че такава алергия рядко не се повлиява от лечението.
Много е важно да има генетично предразположение. Ако родителят е алергичен, тогава най-вероятно детето ще страда от това заболяване.
Лечение на алергии при деца
Най-добрият начин след поставяне на диагнозата е да изключите продукта от диетата, ако сте сигурни, че реакцията е била само хартиена каша. При кърмачета - да замени сместа с други с различен състав, а майката за хранене да откаже да използва този продукт. Фенистил гел може да се използва за облекчаване на сърбеж и копривна треска. Той нежно охлажда засегнатата област и спомага за намаляване на зачервяването. Антихистамините се предписват от лекар, особено за деца. Трябва да се консултирате с детски алерголог, който ще ви помогне да определите точната причина за страничните ефекти и да предпише оптималното решение.
Много често се случва майката да не разбира към какво е алергично бебето и на първо място да пише всичко за мляко, защото то е силен алерген. След това се закупува специална хипоалергенна зърнена култура без зърнени култури, но резултатът може да остане същият. Този пример илюстрира, че всеки организъм е специфичен и дефектът на хората, страдащи от алергии, не реагира на продуктите, които са най-често срещаните алергени, а реагира, например, на хартиена каша.
Лечение на алергии при възрастни
Ако алергията към елда при възрастни е слабо изразена, тогава лечението може да се сведе до приемането на антихистамини, като супрастин. Вземете една таблетка от 25 mg три пъти дневно. Тавегил също е добро лекарство. Може да се приема не повече от четири пъти на ден. Все още известни лекарства за лечение на алергии са Suprastin, Zodak, Zirtek. По принцип те имат сходни фармакологични свойства и активни вещества, така че можете да изберете всяко лекарство. Лечението трябва да продължи преди изчезването на симптомите и след това най-доброто лечение ще бъде избягването на контакт с хартия и продукти от нея. Обикновено всички антиалергични лекарства причиняват сънливост и инхибират реакцията, така че трябва да имате предвид това.
Имайте предвид, че тази алергична реакция не е дихателна (свързана с дихателните органи), въпреки че понякога може да причини подобни симптоми. Тогава лекарят ще предпише друго лечение, но най-често всичко се ограничава до приемането на антихистамини и изключва продукта от диетата.
Нека да обобщим резултатите
Алергията към елда не е типична, но става все по-често срещана при съвременните хора. Хартиената храна, която е най-полезна от всички, може да предизвика тежка алергична реакция, проявата на която при деца или кърмачета се превръща в истински кошмар за майките. Основните симптоми са зачервяване на устата и устните, обрив, сърбеж и парене. Възможни са и усложнения, ако тялото има проблеми със стомашно-чревния тракт.
Доста трудно е да се диагностицират алергии независимо, тъй като елдата е често срещан продукт от диетата и често човек дори няма представа, че може да възникне реакция. Ако детето, след хранене с нова смес, има странични ефекти, трябва да изключите това и да опитате друго. Алергията не винаги присъства в млечните продукти, цитрусовите плодове и други силни алергени.
Лечението на алергии ще бъде подпомагано от алерголог, който точно ще определи причината за реакцията и ще избере правилното антихистаминово лечение. Следващото лечение ще бъде премахването на хартията от диетата. Обикновено не можете напълно да се отървете от алергиите, така че единственият начин да избегнете страничните ефекти ще бъде да спрете контакта с алергена.