Acerola (Барбадос череша) - ползи, вреди и противопоказания на плодовете, съдържание на витамини

Череша от ацерола на Барбадос: свойства

Калорична стойност: 23 kcal.

Енергийна стойност на продукта Барбадос ацерола череша:
Протеини: 0,4 g.
Мазнини: 0,3 g.
Въглехидрати: 4,5 g.

Плодовете са идентични по размер с черешите и са оцветени в червено (виж снимката). В диаметър те достигат не повече от 2 см. Под тънка кора се намира пулпата, която е разделена на филийки, в които има много семена. Вкусът на плодовете е донякъде подобен на малините и те също имат горчив сладък послевкус. По всички индикации може да се каже, че черешата на Барбадос е по-скоро като цитрус.

Полезни характеристики

Полезните свойства на ацеролата са впечатляващи, тъй като в състава й има значително количество различни микрокомпоненти. Череша на Барбадос считан за лидер в съдържанието на аскорбинова киселина, което увеличава и укрепва имунната система. Освен това витамин С помага на организма да се противопостави на негативните ефекти на вирусите и инфекциите. Също така, аскорбиновата киселина насърчава възстановяването след курсове по химиотерапия, а плодовете са ефективни в ранните стадии на рака. Още Барбадоски череши намалява нивата на холестерола в кръвта, което от своя страна помага да се предотврати появата на атеросклеротични плаки. Плодовете също намаляват пропускливостта и увеличават силата на кръвоносните съдове.

Витамин А е част от ацеролата, която има положителен ефект върху зрението и помага при лечението на някои заболявания на зрителния апарат. Поради съдържанието на витамини от група В, Барбадос череши подобрява дейността на нервната система и помага бързо да се отървете от стреса и безсънието.

Acerola съдържа калий, който има благоприятен ефект върху дейността на сърдечно-съдовата система и по този начин предотвратява появата на заболявания, свързани с него. Поради съдържанието на желязо, състоянието на кръвта се подобрява и имунната система се укрепва. Тъй като плодът съдържа калций, той укрепва костите, косата и ноктите. Поради съдържанието на фосфор плодовете нормализират метаболитните процеси в организма, и те също допринасят за възстановяването на тялото и подобряват функционирането на сърцето. Имайки това предвид, черешата от ацерола на Барбадос има антиоксидантен, тонизиращ и ревитализиращ ефект.

Плодовете се считат за мощен антиоксидант, което означава, че имат способността да се борят със свободните радикали. Освен това те активират производството на колаген и по този начин подобряват съединителната тъкан. Благодарение на това кожата става стегната и еластична. Имайки това предвид, черешата от ацерола на Барбадос се използва широко за козметични цели. Плодовете също се борят срещу неравностите и увреждането на кожата и намаляват риска от ранно развитие на бръчки.