Списания за витамини за коне MonChval Mag Много повече от; списание за коня и коня; конна езда!
Независимо дали ги наричате закуска, обяд или вечеря, основното привличане по това време на деня е храната. Хляб, зърнени храни, зеленчуци, плодове, млечни продукти или месо, няма значение, защото всички тези храни е вероятно да съдържат хранителни вещества, които позволяват на тялото ни да функционира добре. Витамините са един пример; Тъй като по-голямата част от тях не се синтезират от организма, витамините трябва да се доставят в достатъчно количество чрез разнообразна и балансирана диета. Всеки от тях има определена функция в тялото. В някои случаи витаминните добавки могат да допълнят диета, която не осигурява достатъчно.
Ето възможността да научите повече за полезността на витамините и техните функции.
Нека да проследим историята на тази толкова важна органична молекула ...
V за ... Vita-амин!
Не, аз не съм виновен. През 1911 г. Казимир Фънк им е дал това име заради думата "vita", което означава "живот" на латински, и факта, че вярва, че органичното вещество, което току-що е открил, е задължително амино (амин *). Така се ражда думата „витамин“, която и днес се отнася до добавки, които са от съществено значение за правилното функциониране на човешкото тяло.
„Ние сме това, което ядем“. Тази известна фраза, въпреки че не бива да се приема буквално (бъдете сигурни, че ако ядете пиле за вечеря, нито едно перо няма да ви тласне през нощта), се отнася добре за ефекта, който „има витамини. Древните народи, борещи се с неизвестни болести, характеризиращи се с болка, започват да подозират, че причината е храната. По този начин една проста промяна в диетата може да ги излекува от тези странни заболявания. По-късно учените ги възпроизвеждат, когато откриват, че диета, състояща се само от варени храни, макар и балансирана, често води до този резултат (тъй като витамините се унищожават от топлината). По този начин първият витамин е идентифициран през 1911 г. в обвивката на ориза: B1.
С откриването на други витамини се ражда витаминна терапия, наука, която използва витамини за лечение на определени дисфункции.
Но за какво са витамините ?
- Витаминът играе, наред с други неща, и ролята на коензима, тоест той се свързва с ензима *, за да създаде химическа реакция. Това ще стане с ензима;
- Има антиоксидантно действие (предотвратява или намалява окисляването *) и участва в трансфера на протони и електрони в дихателната верига;
- Стабилизира мембраните, като блокира явленията на окисление;
- Като хормон, той също така задейства синтеза на ефекторния протеин, протеин, наречен още „изходен протеин“, който насърчава освобождаването на някои елементи от клетката.
Това са четирите основни функции на витамина.
Различните категории витамини
Витамините се класифицират по един критерий: тяхната разтворимост. Мастноразтворимите витамини (A, D, E и K) са тези, които освен че се съхраняват в тялото, се разтварят в мазнините. И обратно, водоразтворимите витамини (всички В, както и С) не се съхраняват от тялото и се разтварят във вода. Те се откриват в урината след няколко часа. Следователно трябва да се консумира редовно, тъй като тялото не го съхранява. Това обаче има голямо предимство: тъй като те се елиминират бързо, има малък риск от излишък на водоразтворими витамини.
Мастноразтворимите витамини, от друга страна, се свързват с липидите и следователно се абсорбират едновременно с последните. Те се натрупват в мазнини, което е и полза, и недостатък. В действителност, консумирани в твърде голямо количество и не изразходвани достатъчно, те могат да се натрупват в определени органи на тялото като черния дроб.
Защо витамин с "s" тук? Просто защото има няколко вида витамин В: витамини В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9 и В12. Случаите на недохранване и алкохолизъм увеличават риска от дефицит на тези витамини.
The витамин В1, също наричан тиамин, е много важен в процеса на усвояване на храната и осигурява енергия на тялото. Сред другите си свойства, този витамин стимулира апетита и поради това често се предписва в случаи на загуба на тегло или анорексия. Тъй като е водоразтворим, така че не може да се съхранява от тялото, много рядко се приема излишък. Дефицитът в най-сериозните случаи може да доведе до заболяване, наречено авитаминоза, което води до сърдечна недостатъчност и нервни разстройства.
The витамин В2, също наричан рибофлавин, играе роля в производството на енергия, точно както B1. Намира се естествено в определени органи като ретината, където подпомага зрението в полумрак. Той също така повишава устойчивостта на организма към студ и е от съществено значение за нервната система. Излишъкът, както и дефицитът, е рядък, защото тялото го синтезира самостоятелно. Недостигът обаче причинява кожни проблеми, проблеми с очите и умора.
The витамин В3, също наричан витамин РР, се произвежда в недостатъчно количество в организма. Следователно то трябва да се осигурява чрез храна, особено чрез риба и месо. Той намалява производството на холестерол и участва в производството на хемоглобин *, както и на полови хормони и инсулин *. Той има много други функции в нервната и храносмилателната система. Недостигът на този витамин е много често срещан в страни от Африка и Азия и може да доведе до заболяване, наречено Пелагре, което, ако не се лекува, може да бъде фатално. "Говорим за болестта" четири D ": дерматит *, диария, деменция и смърт." (1)