Acca sellowiana, което хранително вещество запазва този плод
Бразилското дърво гуава ражда acca sellowianna. Това не е най-популярният плод в света, но както всички останали, той има известна хранителна стойност. Това е, което основно ще разгледаме в този информационен лист. Какво хранително вещество можем да получим в големи количества от този плод? Общ преглед.
Презентация
Фейхоа, известен като „acca sellowiana е плод, роден в Бразилия. Плодовете му имат добър вкус и се оценяват от не един.
По-точно този плод, известен още като гуава-ананас, бразилско дърво гуава или дори Монтевидео гуава, идва от Южна Америка.
Този храст дава плод, покрит със зелена обвивка, която при узряване става зелено-жълта. Това е плод с овална форма, като яйце. Размерът му обикновено варира от 4 до 6 см дължина и 2,5 до 5 см ширина.
Полупрозрачен бял цвят с приятно привлекателна миризма, плътта му съдържа дребни зърна и е много сочна.
Що се отнася до вкуса му, той е плод на екзотичен вкус тъй като създава впечатление, че ядете ягода, ананас и гуава едновременно. Преди зрялост вкусът му е кисел и когато е презрял е неприятен за небцето. Въпреки факта, че се задържа достатъчно дълго в студа, той все още продължава да узрява.
Кога да се консумира Acca Sellowiana ?
Това е субтропично плодно дърво. Понася студ и преходна суша, но въпреки това се нуждае от вода периодично и в достатъчно количество, за да бъде продуктивна. Този плод расте идеално на място с климат и влажна почва и обикновено ги бере между месец септември и месец ноември. Запазва се достатъчно дълго.
Хранителна информация за Acca Sellowiana
Повече от другите плодове, Acca sellowiana съдържа много витамини, но особено протеини.
„Подобно на яйчен крем и банан, тези плодове са богати на протеини“ ... “(Feijoa): 24 грама/килограм, банан или черимоя 16 gr/kg, бяла черница или дуриан 15 gr/kg“
И ясно се подчертава, че:
„Следователно на ден 3 до 4 кг от тези плодове отговарят на официалните изисквания за протеини. "
Източник : fruitforestier.info
Със 100 g Acca Sellowiana можем да получим:
| Калории | 49 ккал |
| Протеини | 1,24 g |
| Въглехидрати | 10,63 g |
| Липиди | 0,78 g |
| Витамин В1 | 0,008 mg |
| Витамин В2 | 0,032 mg |
| Витамин В3 | 0,289 mg |
| Витамин В5 | 0,228 mg |
| Витамин В6 | 0,05 mg |
| Витамин Ц. | 20,3 mg |
| Калций | 17 mg |
| Мед | 0,055 mg |
| Желязо | 0,08 mg |
| Магнезий | 9 mg |
| Манган | 0,085 mg |
| Фосфор | 20 mg |
| Калий | 155 mg |
| Натрий | 3 mg |
| Цинк | 0,04 mg |