Телешка супа - Кухненска рецепта на Lidl
Супи и супи
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Начин на приготвяне
1. Нарежете месото на кубчета и го сложете в тенджера, на огъня, в 2,5 л вода.
2. Когато започне да кипи, вземете пяната, докато сокът се избистри, след това сложете капак и го оставете да ври около 50 минути.
3. Междувременно пригответе останалите съставки. Накълцайте нарязаните на кубчета моркови, целина, белина, лук и чушка. Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на ситно.
4. След като месото заври, го задушете в чиния и прецедете супата, в която е било сварено, през малко сито, за да остане ясно.
5. Поставете месото върху прецедения сок и добавете нарязаните зеленчуци. След като зеленчуците заврят, добавете доматеното пюре заедно с лимоновия сок и гответе още 5 минути.
6. Накрая, след спиране на огъня, добавете накълцаната лиственица. Опитайте на вкус и ако е необходимо, подправете със сол на вкус.
Тази рецепта се препоръчва от Petrisor Tanase.
съставки
- 500 г телешки бутчета телешки бутчета 500 г телешки бутчета
- 2 супени лъжици доматена паста Доматена паста 2 супени лъжици доматена паста
- 3 броя моркови моркови 3 парчета моркови
- 150 г Телина Телина 150 г Телина
- 1 брой зелена чушка чушка зелена чушка 1 брой зелена чушка чушка
- 1 връзка Leustean Leustean 1 връзка Leustean
- 2 бр. Лимон лимон 2 бр. Лимон
- 2,5 л плоска вода плоска вода 2,5 л плоска вода
- 300 г Био домати Био домати 300 г Био домати
- 0 Морска сол Морска сол Морска сол
Съставките са добавени към списъка за пазаруване.
съставки
Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.