6 богати на витамини зеленчуци, които са изключително здравословни, но малко унгарци консумират - HelloVidék
В речта си през уикенда Сесилия Мюлер съобщи, че епидемията се е подновила много по-силно след кратка почивка след първата й вълна, но сега
не трябва да се уморяваме, защото пред нас е поне толкова епидемия, колкото и зад нас.
Както той каза, населението може да направи най-много за предотвратяване и забавяне на епидемията и разчита на всички, тъй като отговорността е споделена. Той обърна внимание на факта, че есенният период е благоприятен за появата на заболявания на горните дихателни пътища, изпреварвайки ни и грипния сезон. Той също така подчерта, че грипните ваксини са били дадени на общопрактикуващи лекари и е помолил хроничните пациенти да търсят ваксинации от техните общопрактикуващи лекари.
Той също така спомена по-рано, че препоръчва прием на витамини С и D на по-млади хора, за да поддържат здравето си. Добрата новина обаче е, че можете да ги приемате не само под формата на таблетки, но и от есенни зеленчуци и плодове.
Тъй като е време за прибиране на реколтата и можем да вземем много пресни зеленчуци в магазините и пазарите, време е да освежим камерите и избите. Преди да купите, добра идея е да напишете списък, който включва и сезонни продукти, а не само обикновени зеленчуци. Много зеленчуци не влизат в кошницата, защото не знаем как да ги направим или защото смятаме, че със сигурност не бихме ги харесали.
Тази есен си струва да изхвърлите навиците, тъй като в следващия списък са събрани зеленчуци, които много рядко се включват в кошници или килери. Ако искате да обърнете внимание на здравето на себе си и семейството си през есента, трябва да работите и със следните съставки, тъй като те имат много полезни ефекти.
Нека да видим кои са най-редките зеленчуци, консумирани през есента!
Най-здравословният вид картофи, които имат наистина специален вкус. По отношение на полезния си ефект, той помага за предотвратяване на рак и има отличен противовъзпалителен ефект. Той има много високо съдържание на антиоксиданти и е пълен с витамини. Сладките картофи съдържат витамини А, С, В6, В5, калий и манган. Освен това е чудесен източник на мед, диетични фибри и желязо. Доказано е, че всички сортове сладки картофи подобряват контрола на кръвната захар и имат антибактериални и противогъбични свойства. цвекло:
Цвеклото съдържа много хранителни вещества, от които тялото се нуждае, включително витамин С, фолиева киселина, витамин В6, магнезий, калий, фосфор, манган и желязо. Той също така помага на тялото да се бори с мускулната треска и инфекциите. Брюкселско зеле:
Брюкселското зеле е изключително здравословно и подобно на други кръстоцветни зеленчуци има впечатляващи фитохимикали, витамини, минерали (включително много витамини С и К) и фибри. Те също така понижават холестерола, помагат ви да отслабнете и поддържат костите ви здрави и здрави. карфиол:
Друг забележително здравословен кръстоцветен зеленчук, карфиолът е богат на фибри, антиоксиданти и холин - основно хранително вещество, което защитава клетките и ДНК. Той повишава имунната система и има благоприятен ефект при подагра. патладжан:
Богат на антиоксиданти, особено антоцианини, той помага за защита на клетките срещу свободните радикали. Доказано е също, че помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и диабет. Той е в състояние да поддържа нивата на кръвната захар в ред и също така осигурява много фибри на тялото. зеле:
Кейлът съдържа протеини, фибри и антиоксиданти, включително бета-каротин и витамин С, лутеин и полифеноли. Той помага за предотвратяване на рак и също така има благоприятен ефект върху червата.
