3 мита и истини за диетите
Автор: Дойна
Дата: 17 септември 2016 г.
Спазвате ли диета и не разбирате защо не отслабвате? Трябва да се информирате, преди да започнете лечение. Разберете, че гладуването, пълното елиминиране на мазнините от вашата диета и пропускането на обяда не помагат особено.
Мит: Диетите с ниско съдържание на мазнини са полезни за васИстина:
Диетологът Линдел Костейн казва: "Хората се чувстват така, сякаш се нуждаят от диета без мазнини, за да отслабнат, но това, което трябва да знаят, е, че тялото се нуждае от една трета от калориите от мазнините.".
Тялото се нуждае от мазнини за енергия, регенерация на тъканите и за транспортиране на витамини А, D, Е и К вътре в тялото.
"Жените се нуждаят от 70 грама мазнини на ден, минималната стойност обаче е 30 грама. Мъжете се нуждаят от 95 грама. Така че няма смисъл да премахвате напълно мазнините от вашата диета. Разумно е да се откажете от наситените мазнини и да консумирате ненаситени мазнини от зехтин или масло от авокадо ", казва Костейн.
Мит: Тежките диети и гладуването помагат да отслабнете
Истина:
Това е вярно в краткосрочен план, но в крайна сметка ще се окаже, че не е най-доброто решение. „Отслабването от продължителна диета изгаря мазнините. Но краткосрочната диета и дори гладуването не само не изгарят мазнините, но и отслабват мускулите и тъканите”Обяснява Клер МакЕвили, експерт по хранене.
Загубата на мускулна маса също води до промяна в количеството калории, от които тялото се нуждае всеки ден. Това означава, че тялото ще се нуждае от по-малко калории, отколкото преди диетата. Но след като се откажете от диетата, загубените килограми се връщат обратно. Затова при всяка диета се препоръчват физически упражнения - за поддържане на мускулна маса и баланс на метаболизма.
„Гладуването ви кара да се чувствате замаяни и слаби, така че се препоръчват само дългосрочни диети“, казва Клер МакЕвили.
Мит: Храненето късно през нощта ви прави по-дебели
Истина:
Много диети ще ви забранят да ядете след определен час вечер. Те ще кажат, че тялото ще съхранява повече мазнини, защото изгарянията са по-бавни.
Изследване на Dunn Nutrition Center в Кеймбридж подкрепя различна гледна точка. Редица доброволци преминаха изследователска програма. В първата фаза на изследването те са били хранени с голямо хранене на обяд, а на вечеря са получавали по-малко храна. Във втората част на изследването доброволците бяха хранени с лек обяд и богата вечеря.
Резултатите показаха, че обилната вечеря вечерта не кара тялото да съхранява повече мазнини. Така че не е важно КОГАТО ядете, а КАКВО ядете през целия ден,
„Вярно е, че хората, които пропускат обяда и ядат много вечер, са много по-склонни да наддават на тегло, отколкото тези, които редовно ядат 3 пъти на ден“, казва Линдел Костейн.