10 мита за хранителни алергии стомашно-чревно общество

Хранителните алергии се появяват, когато имунната система реагира на компонент от храната, обикновено протеин. Тази реакция причинява различни симптоми, включително дразнене на кожата, подуване на лицето, стомашно-чревни симптоми, тревожност, дистрес, спад на кръвното налягане, припадък, затруднено дишане и шок. Тези симптоми могат да варират от умерени до тежки и могат да доведат до загуба на съзнание и дори смърт, ако не се лекуват правилно. В тази статия ще разделим много от най-често срещаните митове за хранителните алергии.

общество

Мит: Хранителните алергии са рядкост

Реалност: Хранителните алергии (за разлика от най-честите хранителни чувствителности или непоносимост) са все по-чести, засягайки 5-6% от малките деца и 3-4% от възрастните в Канада. 1

Мит: Не мога да бъда алергичен към това

Реалност: Някои хора смятат, че ако достигнат зряла възраст, без да развият хранителни алергии, няма от какво да се страхуват в това отношение. Това обаче не е вярно; можете да развиете хранителна алергия на всяка възраст. Всъщност хранителната алергия се развива поради комбинация от генетична чувствителност и висока експозиция към определена храна. Така че, ако ядете големи количества храни, на които сте податливи по време на вашия възрастен живот, можете да развиете алергия. Например, рибните алергии са много често срещани в Япония, където рибата е основна. 2

Мит: Алергията е за цял живот

Реалност: При някои деца алергиите изчезват с възрастта. Това е по-често при алергии към мляко, соя и яйца, но може да се случи понякога и при алергии към фъстъци, дървесни ядки, риба и черупчести мекотели. 3

Мит: Болките в корема нямат нищо общо с алергиите

Реалност: Болката в стомаха понякога може да бъде първият признак на хранителна алергия. Ако сте загрижени, направете тест, защото алергичните Ви симптоми могат да се влошат и да предизвикат по-тежка реакция по-късно. 2