Звездни коледни тостове със сьомга, пармезан и постна шунка
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 8
- 8 филийки лек сандвич хляб (пълнозърнесто, за предпочитане)
- 250 г филийки пушена сьомга
- 200 г филийки бяла шунка, обелени и обезмаслени
- 100 г пресен пармезан
- 2 пресни смокини
- 1 необработен лимон
- 3 с.л. пресен пух от магданоз
- клечка за зъби
ПОДГОТОВКА
Измийте и нарежете на малки парченца лимона и пресните смокини. Отстранете семената, ако е необходимо.
Отстранете кората от пармезана и я нарежете на тънки филийки с дебелина около 3 мм.
Препечете филийките сандвич хляб в тостера или под бройлера.
С помощта на резачка за бисквитки във формата на малка звезда изрежете няколко звездички от филийките препечен сандвич хляб, филийките пушена сьомга, филийките шунка и филийките пресен пармезан.