Зърнени храни и закуска френски документален изказ (или почти) - Отслабнете Vite et Bien
Ставате с глава в торбата, варите кафето си, изсипвате мляко в купа и добавяте светия Граал: зърнени храни !
Зърнените закуски са може би най-успешният маркетингов продукт през последните десетилетия. Ние им даваме всички възможни и възможни ползи за здравето и въпреки това се случва обратното.
Документален филм от France 5, озаглавен „Зърнени храни, няма купа за закуската!“ Разгледа въпроса със зърнените култури с акцент върху захарта, която те съдържат, и индустриалното лоби.
Ако имате 50 минути пред себе си, каня ви да го гледате, в противен случай можете да прочетете моето резюме и моя анализ, защото намирам, че те са забравили някои важни моменти.
Документалният филм започва, като ни напомня, че преди появата на зърнени култури в края на 60-те години във Франция, класическата закуска се състоеше от купичка мляко, филия хляб с масло и сладко.
Джон Келог и красивите му мустаци
Както толкова често всичко започва в Съединените щати в края на 19 век. За нуждите на санаториум доктор Джон Келог изобретил нова храна, която трябва да дава енергия на пациентите, родени са царевични люспи.
Corn Flakes първоначално са били естествени, но братът на доктор Kellogg усеща, че има вена, която трябва да бъде използвана, и решава да създаде фабрика за пускане на пазара на Corn Flakes в САЩ. Въпреки това той реши да добави вълшебна съставка: захар! Успехът беше незабавен.
Днес 50% от възрастните и почти всички деца ядат зърнени храни за закуска. Само във Франция това представлява бизнес от 600 милиона евро, от които 75% само за Kellogg's и Nestlé.
Накратко: Царевичните люспи са измислени, за да помогнат на пациентите в санаториум. По ирония на съдбата днес те увреждат здравето на милиони хора по света.
Документалният филм се върти главно около съдържанието на захар в зърнените култури.
Така научаваме, че Frosties съдържат 37% захар и 43% за Smacks.
Що се отнася до специалния стил K за отслабване, картината също е мрачна, тъй като има между 15 и 20% захар. Ти каза отслабване ?!
Това, което малко ме дразни в този документален филм, е, че те говорят само за чиста захар, а не за общото количество въглехидрати, което е абсолютно същото.
Докладът се фокусира върху мазнините и чистата захар. все пак въглехидратите са САМО 77% в този пример за фитнес зърнени храни !
Чаках диетологът, който виждаме в доклада, да говори за това, но какво, по дяволите !
Вместо това тя ни разказва за наситените мазнини като ад. В интрото обаче ни казват, че французите са яли мляко и масло. И така, какво са маслото и млякото? Бинго! Наситените мазнини !
Тогава, ако вземем закуската преди зърнени храни, както е обяснено в доклада, ще намерим хляб и конфитюр. И какво е това? Следователно въглехидратите са също толкова вредни, колкото трапезната захар.
Накратко: Докладът се фокусира върху количеството захар, като същевременно напълно забравя количеството въглехидрати.
Дози
Ако ме следите от известно време, знаете, че мразя маркетолозите. Не казвам, че маркетингът е безсмислен, просто казвам, че когато целта е да измамиш и отровиш хората с чиста съвест, това е нечестно.
Ако погледнете пакетите със зърнени храни, ще видите, че те приемат 30 грама като основна порция. 30 грама !