Зимни салати - видове и рецепти EDEKA
Салатата не е само за лятото! Със зимни салати като агнешка салата и ендивия можете също да създавате вълшебни салати през зимата!
Зимни салати: Побира се през студа
Салата от агнешко месо, радикио, цикория и ко. Не само се предлагат пресни от регионално отглеждане през зимата - те също така осигуряват важни витамини, минерали и фибри.
По-специално цикорията и радикиото стимулират метаболизма поради горчивите вещества, които те съдържат. Агнешката салата се смята за един от най-добрите донори на желязо. Тъй като желязото се усвоява най-добре от организма заедно с витамин С, най-добре е да комбинирате агнешка салата с цитрусови плодове, напр. Портокали.
Зимните зеленчуци като цвекло, китайско зеле, целина или копър също се съчетават чудесно със зимни салати. Те получават сладко-плодова нотка с парченца ябълка или круша, а ароматните коктейлни домати се съчетават перфектно с него. Нашата салата от копър например е вкусна идея за рецепта.
Ядките и семената осигуряват правилната „захапка“, напр. Орехи, лешници и борови или слънчогледови семена. Ядките са отлични растителни източници на протеини и ни осигуряват витамини от група В и фолиева киселина, наред с други неща. Червената леща, нахутът или бобът също вървят чудесно в обилната зимна салата. Бобовите растения могат да се комбинират вкусно със зимни салати като агнешка салата или зеле и да превърнат салатата ви в питателен обяд или вечеря. Опитайте например нашата рецепта за салата от нахут с риба тон и вкусен дресинг от зехтин, винен оцет и лимон. Тази зимна салата определено ще бъде вкусна за цялото семейство!
Бакшиш: Ако искате да се храните здравословно и вкусно, трябва да опитате нашите фитнес рецепти в допълнение към зимните салати.
Без значение дали сте решили да ядете по-леко, да готвите с повече зеленчуци или да избягвате по-често месото и въглехидратите - вие ще намерите това, което търсите с нашите рецепти за зимни салати и вкусът му е добър. Вдъхновете се от нашето разнообразие от салати и се подгответе чрез ежедневна работа с нашите салати за офиса!