Жаждата за калорични бомби е твърде човешка
Жаждата за калорични бомби е твърде човешка. Но базираният в Бостън хранителен психолог Сюзън Б. Робъртс знае как по-лесно да се противопостави на съблазняването.
Изберете леки пълнители
Огладнявате ли, когато се опитвате да отслабнете? Естествено е инстинктът да ни гарантира оцеляване. Ако енергийният запас е намален, тялото ни ни предупреждава, напр. от ръмжещ стомах.
Това помагат:
- Яжте три пъти и две закуски на ден. И яжте в определени часове. Ако тялото свикне с редовното хранене, гладът също изчезва между тях.
- Изберете храни, които ви засищат бързо и в същото време ви засищат дълго време: протеини (риба, нискомаслено месо, нискомаслени млечни продукти), храни с голям обем (зеленчукови супи, зеленчуци) и фибри (пълнозърнест хляб, зеленчуци).
Ядете ли повече, когато порциите са големи или когато сте поканени на вечеря? Или хапете, докато последната трохичка не бъде почистена, след като отворите торбата с чипс? Тогава вашият "хамстерски" инстинкт отново взе надмощие. Доказано е, че ядем по-ясно, когато има по-голям избор.
Това помага:
- Отървете се от нездравословни храни: изчистете шкафовете си, подарете торти, закуски и сладкиши.
- Научете по-малко е повече: купувайте по-малки порции. Освен това получавайте само толкова здравословна храна, колкото искате да ядете.
- Снек на малки лъжици (мока лъжици), след това се наслаждавайте по-дълго (напр. Мини порция сладолед).
- Правете "пролетно почистване" в мозъка. Опитайте се да блокирате миризмите и изображенията от храната. Идвате ли напр. Отбивайте се в пекарната всеки ден и бихте ли искали винаги да носите торта със себе си? След това дишайте последователно през устата си, така че миризмата на пресни сладкиши дори да не удря носа ви.
Диетата на инстинкта, Сюзън Б. Робъртс, Кнаур, 19,95 евро.