Жадно хранително поведение

Разграничават се различни видове питейно поведение, които се разделят на две основни категории

загуба вода

  • хомеостатично пиене и
  • нехомеостатично пиене

Хомеостатично пиене

С хомеостатичното пиене водният баланс на тялото се възстановява след дехидратация или загуба. Течността се абсорбира, за да поддържа концентрацията на разтворените вещества в кръвната плазма, както и общия обем на кръвната плазма.

Има две форми на хомеостатично пиене:

  1. Пийте след загуба на извънклетъчна течност, т.е. след загуба на вода извън клетката.
  2. Пиене след загуба на вътреклетъчна течност, т.е. след загуба на вода в клетката.

Съществуват различни причини, които нарушават зададената стойност за течното съдържание в една от двете стаи. Пиенето може да възстанови оптималното. Тъй като и двете флуидни пространства са във взаимодействие, абсорбцията на течности засяга и двете пространства. С увеличаване на количеството на извънклетъчната течност концентрацията на йони намалява. В резултат на настъпилата сега осмоза, водата се дифузира отвън към вътрешността на клетките, докато концентрацията на йони отново се балансира.

Теории

Дехидратацията причинява физиологични промени като понижаване на кръвното налягане и повишаване нивата на натрий в кръвта. Промените в извънклетъчното течно пространство се откриват от клетките в бъбреците, след което бъбрекът отделя хормона ренин. Когато ренинът влезе в контакт с кръвта, се образува хормонът ангиотензин. Експериментално е показано, че повишената концентрация на ангиотензин в кръвта стимулира повишеното пиене при липса на вода. Тази теория обаче оставя необяснено нехомеостатичното пиене.

Нехомеостатично пиене

Нехомеостатичните видове напитки са до голяма степен повлияни от ученето. За да се предотврати липсата на течности, организмите се научават да пият винаги, когато има вода.

Очаквано пиене

Пиейки по време на хранене, предотвратяваме по-късно нуждата от вода. Подсъзнателната мисъл зад това е, че приемът на течности е важен, защото водата е необходима за храносмилането.

Хистерезис

В науката под хистерезис се разбира, че ефектът изостава от промените в причинно-въздействащата променлива. По отношение на пиенето това означава, че човек продължава да пие, въпреки че вече не липсва вода.