Зеленчуков хайвер - рецепта стъпка по стъпка със снимка как се готви

Съставки
- Патладжан - 535 g Тиквички - 425 g
- Домати - 400гр
- Сладка чушка - 310гр
- Лук - 270гр
- Чесън - 25гр
- Моркови - 150гр
- Слънчогледово олио - на вкус
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
Информация
Лека закуска
Порции - 8
Време за готвене - 1 ч 0 мин
От хранителни стоки, домати, тиквички и черен пипер

Съставки
- Патладжан - 1 брой.
- Млади тиквички - 1 брой.
- Български пипер - 1 брой.
- Домат - 1 брой.
- Лук лук - 1 брой.
- Чесън - 3 скилидки
- Растително масло - 3 супени лъжици.
- Сол на вкус
- Пипер на вкус