Зелен лук, зеленчукът, който пречиства токсините от тялото

Освен че придава на салатите вкусен вкус, зеленият лук е и изключително лекарство, използвано без прекъсване в продължение на хиляди години. Зеленият лук съдържа значителни количества витамин С, витамин В9, калий, калций.

Но в допълнение към класическите хранителни вещества, този зеленчуков деликатес съдържа и някои съединения с много силни терапевтични ефекти:

Алицинът е веществото, което придава на лука миризма, но има и изключително силен антибиотичен и антивирусен ефект. Освен това е протектор за белите дробове и средните дихателни пътища, който го предпазва от инфекции и туморни заболявания.

Cvercitin е мощен антиоксидант, използван за борба с нарушения на кръвообращението, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Консумиран суров или варен в супи и яхнии, зеленият лук е най-мощната храна за укрепване на имунитета. Лекът със зелен лук има диуретичен, депуративен, антиалергичен ефект и има способността да регулира ендокринната дейност на тялото.

„Лукът е храна, богата на витамин С, фибри, фолиева киселина, витамин В6 и магнезий и е с ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и холестерол. По този начин лукът има перфектни хранителни стойности, за да се отърве от излишните мазнини и холестерол и същевременно да ви помогне да имате здраве на желязо. Лукът също съдържа въглехидрати, но също така и значителни количества калий, калций, фосфор, цинк, йод, мед, витамин А, Е, С, витамин В комплекс, както и вещества с антисептични свойства ", казва д-р deniza Zaharia, ЛИЧЕН ЛЕКАР.

---