Здравословно хранене за мъже Курс за готвене на мъже със здраве! Здраве! BR телевизионна телевизия
Търсене
Времето в Бавария
| -1 ° | -1 ° | 4 ° | 1 ° | 2 ° |
| 2 ° | -1 ° | 5 ° | 0 ° | 2 ° |
Частично приятелски, частично облачно, максимални стойности от -2 до +5 градуса
трафик
съдържание
Месо за мъже, зеленчуци за жени - що се отнася до храненето, има големи разлики между половете. Но защо е така и как карате мъжете да се хранят по-добре? Здраве! Репортерът Феро Андерсен полага практическия тест: готварски курс за мъже.
От: Birgit Deiterding
Феро Андерсен посещава курс за готвене на мъже - въпреки че обича бързо хранене: Това става много бързо, обилно и има и месо. Това се вписва в статистиката: мъжете ядат два пъти повече месо и колбаси от жените. И: зеленчуците са по-скоро женски бизнес. Но Феро Андерсен се защитава днес срещу статистиката - в клас по готварство за мъже.
Помага му готвачът и експертът по хранене Елизабет Едел. Специализирала е в класове за готвене за мъже. Но как тя кара мъжете да готвят? "Това, което всъщност работи през повечето време, е да се направи нещо, което също е сърдечно. Тогава, разбира се, предизвиква любопитство. И също е много приятно, когато господата са помежду си."
Първото предизвикателство: пазаруването
Учениците в днешния курс за готвене за мъже са: Валтер, Вернер, Карстен и Франц, Валтер разказва какво е донесъл на масата у дома до момента. "Цветя! Но иначе по-малко зеленчуци." И Вернер не трябва да мисли дълго, когато го попитат: „Все още се гордея с това днес: пържени яйчни хлябове!“
Дори без мазнини и месо, класът за готвене ще бъде сърдечен. Като предястие има супа от червена леща с филета от пикша и зеленчуци. Основното ястие е вегетарианско: кино банички с клинчета от сладък картоф и салата от копър и портокал с орехи. Предизвикателство, дори когато пазарувате. Списъкът на съставките се оказва викторина за мъжете.
"Трябва да потърся половината от Google! При нас всъщност е така: Жена ми казва какво трябва да купя. И ако не знам точно какво е, може да ми изпрати снимка чрез Whatsapp. Тогава мога сравнете точно. "
Мъжки бизнес: затлъстяване и нездравословна диета
Нашите господа не са единични случаи. Факт е: мъжете се хранят по-малко здравословно от жените. Според статистиката почти 70 процента от мъжкото население в Германия на възраст над 35 години е с наднормено тегло. Но защо е така? Във възпитанието или в гените? Психологът Томас Алтгелд се занимава с подобни въпроси.
"Мъжете, за разлика от жените, имат възможност да покажат, че са мъжествени, като се включват в нездравословно поведение. Като живеят рисковано, шофират бързо, но също така ядат мазнини и ядат много. Това също е едно Възможност да покажете колко сте мъжествен. "
Томас Алтгелд, дипломиран психолог, Държавна асоциация по здравеопазване и Академия за социална медицина Долна Саксония е.
Подготовката
Нашите готвачи се връщат към Елизабет Едел, пълни с пресни съставки. Тя е доволна от резултата. И ни казва какви съставки използва, за да спечели мъжете за уроци по готвене.
"Добре известно е, че мъжете нямат такава слабост към зеленчуците. Ето защо е важно да приготвим зеленчуците вкусни. Правя това с подправки или с пресни билки."
Елизабет Едел, готвач и експерт по хранене
Дори ако жената владее скиптъра в кухнята: Голяма част от готвенето се прави за мъжки нужди. По принцип мъжете консумират малко фибри и ненаситени мастни киселини.
"Ако си представите типичен мъж, който яде, той не яде салата, а месо. Във всеки случай винаги месо. Също така въпросът кой трябва да яде много и кой трябва да яде малко: татко винаги е принуден да яде повече от мама. И тогава синът научава, че може да яде много и трябва да яде много. "
Томас Алтгелд, дипломиран психолог
Първо стартерът
Сега е време да се качите на печката. Мъжете започват със супата със закваска. Заедно с подправки като куркума и джинджифил те приготвят на пара червената леща. След това се добавят зеленчуците. Здравословното в това ястие, разбира се, са зеленчуците. Но какво е толкова специалното в него?
"Гениалното тук е червената леща, защото можете да ги приготвите много бързо. Не е нужно да ги накисвате. Те имат много протеини, тоест протеини - вместо месо. А протеините ви карат да се чувствате сити."
Елизабет Едел, готвач и експерт по хранене
Филетата от пикша също осигуряват протеини и ненаситени мастни киселини. Накрая гарнирайте супата с пресен кориандър. Как е на вкус? Резултат от теста на Карстен: „Е, много ми харесва, закръгленият вкус на зеленчуците с джинджифила! И аз също много харесвам рибата, тя е много твърда и много бяла. "
Основното ястие: Quinoabratlinge със сладки картофени клинове
Дойде ред на основното ястие: Quinoabratlinge със сладки картофени клинове. Киноа. Какво? Елизабет Едел обяснява на господата.
"Киноата идва от Южна Америка и е вид зърно, така нареченото псевдозърно. Киноата е толкова здрава поради многото протеини, които съдържа, много минерали, а също и много желязо."
Елизабет Едел, готвач и експерт по хранене
Кино банички с клинове от сладък картоф
Първа стъпка: задушете морковите и лука. След това киноата се смесва с яйцето и пармезана. Екипът за готвене формира малки банички от сместа. Като гарнитура готвачът Елизабет Едел е приготвила салата от копър и портокал. Сега всички тук са истински професионални готвачи. Не е необичайно, казва Томас Алтгелд.
"Мъжете обичат да са на печка публично. Така че на партита или когато става въпрос за скара. Скарата е типичен стереотип за пола. Човек, който не стои зад открит огън, когато колбасите са на него, е без мъже. Дори и да не готви целогодишно. "
Томас Алтгелд, дипломиран психолог
Тестът за вкус
Последният кръг в готварския курс за мъже е тестът за вкус. Уолтър има особено добър вкус: „Не мога да бъда спрян. Вкусът му е страхотен. И определено мога да си представя да готвя нещо като този или друг път. “Вернер също е убеден, поне малко:„ Може би някой ден ще готвя кюфтета, не като месо, а като. Киоба. Сеялки. "
Нашето заключение: Курсът за готвене на приключения за мъже е забавен и вкусен. Струва си да го изпробвате.