Здравословно хранене; лукс за богатите; Лечебна практика

Нездравословните храни често са по-евтини и по-лесни

Официален доклад на правителството на Великобритания показва, че хранителната система във Великобритания застрашава общественото здраве и околната среда. Според доклада милиони британски семейства не могат да си позволят да се хранят здравословно. Нездравословната храна е по-евтина и по-лесна за закупуване от здравословната храна, препоръчана в насоките.

Комитетът на Обединеното кралство по храните, бедността, здравето и околната среда призовава правителството да прекрати годините на бездействие и да гарантира, че здравословното и устойчиво хранене е достъпно за всички. Докладът може да бъде видян на уебсайта на британския парламент.

Здравословното хранене в Англия е запазено за хората с по-висока печалба

Докладът показва, че в момента британците консумират повече силно преработени храни от която и да е друга страна в Европа. От съображения за разходи много родители поставят основата за лошото здраве на децата си. „Много от най-бедните семейства на Великобритания имат малък или никакъв избор“, каза Джон Ричард Кребс, член на Камарата на лордовете. Те купуват нездравословна храна, защото точно това могат да си позволят. Правителството знае за проблема от десетилетия, но не действа.

Нездравословната диета спестява време и пари

Според доклада британците консумират много силно преработени храни - включително чипс, преработени меса и готови ястия. Системата насърчава такива хранителни навици, като прави най-нездравословните храни най-евтините. Освен това подготовката обикновено е по-лесна, което спестява време при готвене.

Това се отразява и в нивата на затлъстяване. Британците имат най-висок процент на затлъстели хора в Европа. Около две трети от всички възрастни и една трета от всички деца слагат твърде много килограми на кантара.

Комитетът призовава за здравословно хранене за всички

Комитетът направи редица препоръки в различни области, за да обнови хранителната система и да гарантира, че здравословното и устойчиво хранене е възможно за всички. Препоръчителните мерки са:

измерване на това колко хора живеят с недохранване,
разберете защо здравословното хранене е много по-скъпо и включете тези точки в изчислението на ползите,
Ограничаване на рекламата за нездравословни храни,
Въвеждане на задължителни разпоредби за хранителната промишленост за намаляване на солта, захарта и нездравословните мазнини,
Хранителни инициативи за деца в неравностойно положение, като безплатно хранене в училище,
Създаване на орган за наблюдение на напредъка,
Насърчавайте производството и консумацията на по-здравословни храни.

Наднормено тегло в Германия

Делът на хората с наднормено тегло в Германия също е доста над средното за ЕС. Според института Робърт Кох (RKI) две трети от германските мъже (67 процента) и половината от германските жени (53 процента) са с наднормено тегло. Почти една четвърт от възрастните (23% от мъжете и 24% от жените) са със затлъстяване. (vb)

Информация за автора и източника

Този текст отговаря на изискванията на специализираната медицинска литература, медицински насоки и текущи изследвания и е проверен от медицински специалисти.

Парламент на Обединеното кралство: Избрана комисия по храните, бедността, здравеопазването и околната среда Гладен за промяна: отстраняване на недостатъците в храните (публикуван: 06/06/2020), публикации.parlament.uk
RKI: Наднормено тегло и затлъстяване (достъп: 07.07.2020), rki.de

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.