Здравословни алтернативи на сладкишите
Великден със сигурност донесе на повечето деца пълни гнезда с много сладкиши. Не искаме да разглезваме никого, стига това рядко да се среща в тази маса. През много други дни от годината обаче човек трябва по-скоро да използва здравословни алтернативи вместо сладки сладкиши ...
Децата обичат сладкото, което не е необичайно от еволюционна гледна точка, тъй като захарта се състои от въглехидрати, които от своя страна осигуряват енергия. Не само диетолозите обаче са сигурни, че захарта не трябва да е първият избор по отношение на закуските. Рисковете от захар са огромни. По-специално при децата, хиперактивността под формата на повишено желание за движение може да се отдаде на твърде много сладкиши в ежедневието. При възрастните, от друга страна, твърде много захар има обратен ефект: В дългосрочен план липсата на физически упражнения насърчава развитието на затлъстяване, тъй като тялото не получава възможност адекватно да намали доставяната енергия. Това означава или да спортувате повече отново, или да намалите консумацията на захар. Експертът по хранене и управляващ директор на компанията Xucker, Кристиан Вайтен, представя здравословни и вкусни алтернативи на сладкиши, които могат да се ядат с удоволствие ...
„Плодова кожа“ - плодова и сладка
„Плодова кожа“ все още е много непозната в Германия. Това са плодове, които са изсушени върху лист за печене и във фурната, които са били предварително намачкани, за да се получи кремообразна, намазваща се маса. След изсушаване, което може да отнеме до един ден в зависимост от водното съдържание и дебелината на слоя, който трябва да се изсуши, може да се съхранява дълго време в херметически затворени контейнери. Консистенцията и вкусът съответстват на смолистите мечки. Да го направите сами е страхотно преживяване за децата и те също могат да научат нещо за храненето.
Сушени плодове - ябълков чипс и ко.
Сушените плодове имат същото съдържание на витамини като пресния си аналог. Сушените плодове са особено подходящи като междинна закуска между тях или като заместител на захарните бомби. За да предотвратите болки в стомаха, уверете се, че плодовете не са сярна.
Сладолед - всичко е свързано с плодовете
Децата не искат да минат без хладен сладолед, особено през лятото. Не е нужно. Плодовите сорбета се правят лесно сами и без машина за лед. Няма ограничения за въображението, когато става въпрос за вкусове. Благодарение на плодовете сорбетата са сладки и по-леки от класическия сладолед. Тези, които предпочитат кремообразния вариант, могат напр. Направете бананов сладолед сами.
Овесени бисквити - вкусни и хрупкави
Бисквитите от пшенично брашно, които също са покрити с шоколад, съдържат много захар. Домашните овесени бисквитки могат да помогнат и все още са вкусни. Овесът съдържа много витамин В6, който поддържа нервната система. Вариантите от супермаркета са предимно истински капани за захар.
Пуканки - леки, с малко мазнина
Когато децата открият хапки като чипс в допълнение към сладките гумени мечки и други подобни, родителите могат да се откажат от пуканките. Най-добре е да направите това сами, за да можете сами да определите съдържанието на захар и мазнини. Царевичните зърна се изсипват в стъклена купа заедно с малко масло и след това се загряват в микровълновата печка.
Quark гювеч - здравословен и лек
Вместо деликатеси с високо съдържание на захар като вафли или палачинки, изпечете кварково гювече с плодове или плодове. Quark е здравословен източник на протеини и съдържа други здравословни съставки, като полиненаситени мастни киселини, които допринасят за развитието на нервната система и мозъка.
Шоколадът - сладка алтернатива без никаква конвенционална захар
Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-здравословен е шоколадът. Горчивината обаче се увеличава с увеличаване на процента. Повечето деца не харесват това. Съществува обаче шоколад, който се произвежда със заместителя на захарта ксилитол и има вкус точно като неговия захарен аналог.
Торта - щрудел вместо стреус
Streusel се правят от захар и масло. Следователно тортите, направени от тесто за щрудели, са по-подходящи, тъй като не съдържат захар и много малко мазнини. Следователно обикновена плодова торта, направена от тесто за щрудели, винаги е за предпочитане за рождените дни на децата или в дните на действие в училище.
Плодове - сервирайте по креативен и забавен начин
Делът на естествената фруктоза е относително висок в плодовете, така че ябълките, бананите и други подобни имат сладък вкус. Децата често трудно получават плодове за ядене. Няма проблем с малко креативност: здравословната закуска изглежда много по-добре, когато е поставена върху чинията под формата на усмивка, например.