Здраво тяло с помощта на кокосово масло; VIVA COCO
Кокосовото масло стана много популярно през последните години, като се използва както за ползите, които носи за здравето и храненето, така и за свойствата му в козметиката и красотата.
Кокосовото масло съдържа наситени мазнини и има висока точка на горене, като по този начин е стабилно при високи температури. Това масло принадлежи към категорията растителни масла, които не се отлагат в тялото, така че не застрашава здравето или фигурата. Ако искате да имате здравословен начин на живот или ако искате да спазвате диета, откажете се от традиционните мазнини и вместо това използвайте кокосово масло.
Намерете тук 100% натурално кокосово масло, екстра върджин, студено пресовано: Пазарувайте
В днешната статия се фокусираме върху кокосовото масло като здравословна възможност за готвене. Представяме ползите, които то има върху тялото, колко ефективно е това масло в диетата, как може да се използва в храната и две рецепти. Ако ви направихме любопитни, ви каним да прочетете цялата статия.
ЗДРАВНИ ПОЛЗИ ОТ КОКОСОВО МАСЛО:
- намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и рак
- помага за предотвратяване на храносмилателни проблеми и предотвратява синдрома на раздразнените черва
- помага за нормализиране на липидите в кръвта и абсорбирането на минерали
- намалява нивото на лошия холестерол и повишава нивото на добрия холестерол
- предпазва черния дроб от вредното действие на алкохола и токсините
- предотвратява заболявания на бъбреците и жлъчния мехур
- стимулира мозъчната функция и предотвратява болестта на Алцхаймер
- предпазва тялото от инфекции, причинени от бактерии и вируси, стимулирайки имунитета
- предотвратява диабета, като подобрява контрола на нивата на кръвната захар
- ефективно при диета: потиска апетита и спомага за ускоряване на изгарянето на мазнини, като по този начин помага за отслабване
- помага за оздравяването на организма много по-бързо в случай на заболяване
- Кокосовото масло може да се използва като средство за лечение на кандидоза
- лекува болки в ушите и инфекции
- лекува изгаряния и успокоява болката
ИЗПОЛЗВАЙТЕ В ХРАНАТА И ГОТВЕТЕ С НЕГО!
Ако искате да готвите по-здравословно или диетично, започнете, като замените слънчогледовото масло, маслото или маргарина с кокосово масло. Кокосовото масло е един от най-добрите избори за готвене, защото е най-богато на наситени мазнини (над 90%) и не се влошава при нагряване до високи температури. За разлика от него, много възхваляваният зехтин променя свойствата си при високи температури и може да навреди на диетата.
Кокосовото масло е разделено на две категории: рафинирано и нерафинирано, в зависимост от производствените процеси, използвани за получаването му.
Суровото кокосово масло има аромат и мирис на кокос и може да се използва за приготвяне на сурови веган десерти. В магазините се появява като „девствена“ или „екстра върджин“. Той има най-много ползи за здравето, така че си струва да го купите.
Рафинираното кокосово масло вече няма вкус и мирише на кокос и е по-подходящо за печени или пържени храни (пържени картофи или пайове). Внимавайте да не купувате рафинирано масло, обработено с химически разтворители.
Съвети за използването му при готвене:
- Кокосовото масло е твърдо и се топи много лесно
- ако искате да го разтопите, най-добре го направете в тиган, на слаб огън (не отнема много време)
- ако се държи близо до източник на топлина (печка), кокосовото масло остава меко и ще бъде много по-удобно за използване
- може да се съхранява в хладилник без проблем
- кокосовото масло е устойчиво на окисляване, така че може да се купува в по-големи количества и да се съхранява в килера
ДИЕТА С КОКОСОВО МАСЛО
Не всички мазнини водят до напълняване, напротив. Някои дори помагат за отслабване! Кокосовото масло насърчава загубата на излишни килограми и трябва да се съдържа в диетата на всички, които се хранят, или да има здравословен начин на живот.
Диетата с кокосово масло включва добавяне на кокосово масло в готови ястия, в кафе, чай, в натурални плодови и зеленчукови сокове или върху пълнозърнест хляб, вместо в масло. Три супени лъжици масло през деня са достатъчни, за да се инсталира усещането за ситост. Ще консумирате по-малко калории с храната и желанието ви ще бъде по-малко.
Пример за диетична програма за диетичен ден:
Закуска: чаша плодов сок (в който е добавена супена лъжица кокосово масло) или парче пълнозърнест хляб, намазан със супена лъжица кокосово масло и две варени яйца
Снек 1: плод
Обяд: зеленчукова супа (към която е добавена супена лъжица кокосово масло) или пилешки или рибни гърди на скара със зеленчукова салата (приготвена със супена лъжица кокосово масло)
Снек 2: кисело мляко
Вечеря: зеленчуково ястие (приготвено със супена лъжица кокосово масло)
РАЗЛИКАТА МЕЖДУ КОКОСОВО МАСЛО И КОКОСОВО МАСЛО
Тъй като тези два продукта често се бъркат, ето разликата между тях, за да се използват правилно в храната и диетата:
- Кокосовото масло е маслото, което е извлечено от кокос
- кокосовото масло се получава чрез смилане и пречистване на цялото съдържание на кокосовото орехче
РЕЦЕПТИ ОТ КОКОСОВО МАСЛО
Кокосовото масло може да се използва както за десерти, придавайки им специфичен вкус, така и за солени храни. Може да се използва във всяка рецепта, от лист за пай до къпини, салати, сосове или сурови и палео ястия, от веганска диета. Ето две вкусни и бързи рецепти, които можете да опитате, ако сте на диета:
Мазнини от авокадо и кокосово масло
Съставки на рецептата: 2 зрели авокадо, 2 ситно нарязани зелени луковици, ¾ чаша пържени и нарязани ядки макадамия, 1 скилидка ситно нарязан чесън, 4 супени лъжици необработено кокосово масло, екстра върджин зехтин, половин портокалова кора, няколко стръка накълцан босилек, фина морска сол на вкус, 4 филийки пълнозърнест хляб.
Начин на приготвяне: В купа смесете орехите с чесъна, портокаловата кора, босилека и солта. Препечете пълнозърнестия хляб. Докато са горещи, намажете 4-те филийки с 4-те супени лъжици кокосово масло. Прекарайте добре плодовете авокадо и ги намажете върху филийките хляб. Отгоре поръсете сместа от купата, поръсете със зелен лук и няколко капки зехтин.
Шоколадови бонбони с кокосово масло
Съставки на рецептата: 3-4 чаени лъжички какао на прах, 200 gr стафиди, 20 фурми без костилки, 100 gr сурово кашу, 3 супени лъжици необработено кокосово масло, настърган кокос
Начин на приготвяне: Нарежете на ситно стафидите, фурмите и кашуто в блендер или кухненски робот. Добавете кокосово масло и какао на прах. След като всички съставки се смесят добре, се оформят топчета, които след това се разточват през кокоса. Охладете в хладилник, докато се втвърди.
Какво ще кажете за многото ползи, които това масло носи, ако бъде въведено в диетата? Сега ще консумирате кокосово масло и ще го въведете в диетата?
Намерете тук 100% натурално кокосово масло, екстра върджин, студено пресовано: Пазарувайте