Затворът в Ла Прес

Мари-Клод Лорти
ПРЕСАТА

прес

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Fchroniques% 2Fmarie-claude-lortie% 2F201101% 2F17% 2F01-4360691-la-prison.php & display = popup & ref = плъгин & src = network_button "data-share-" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Знаете ли какво мисля, когато виждам теории за отслабване като тези на Дюкан? Мисля за култовия американски филм от 60-те години, наречен „Цветя за Алджърнън“.

От едноименния роман този филм описва историята на Чарли, морско свинче на учени в търсене на метод за увеличаване на интелектуалния капацитет. Благодарение на мозъчната им намеса Чарли става супер интелигентен и се възползва от новите си способности, променящи живота. Но малко по малко той разбира, с новия си остър мозък, че промените не са постоянни. Следователно историята завършва с тази болезнена регресия, на която той е първият свидетел.

Нека оставим настрана рисковете за здравето, породени от драконовските диети от типа Дюкан. Излишък от изключително предлагани храни - животински протеини - и недостатъци, свързани със забрани - витамини, в този случай, тъй като би било необходимо да не се ядат плодове и зеленчуци в продължение на цели дни.

Нека оставим тези огромни въпросителни настрана и просто да поговорим за самата концепция за бързо отслабване чрез ограничителна диета.

Ние сме точно като в Цветя за Алджърнън. Да, може да работи в краткосрочен план, с цената на значителни жертви. Но резултатите са временни. За да не бъдат, трябва да продължим да се храним така цял живот. И дори. Защото тялото в крайна сметка се приспособява. Думите "по желание" са примамки. Няма свобода в тези начини на хранене, ако искате резултатите да бъдат постоянни.