Затлъстяването - нова епидемия
Затлъстяването е един от най-важните здравословни проблеми, пред които е изправена медицината през третото хилядолетие. Латинският произход на думата „затлъстяване“ (подчинение, подчинение = преяждане, много и алчно) ни показва, че в древността е имало проблеми с преодоляването на идеалното тегло, но с развитието на обществото те са се срещали по-често че в днешно време в развитите страни делът на затлъстелите хора надхвърля 20-25% от възрастното население.

Как да запазите новата скандинавска диета?
Освен това в Съединените щати, където затлъстяването засяга над 33% от възрастните, има над 9 милиона деца със затлъстяване и, както е известно, рискът от заболявания, свързани със затлъстяването, е дори по-висок при младите хора, отколкото при възрастните, в Американският сенат стигна дотам, че заяви, че това поколение деца ще бъде първото в американската история, което ще живее по-малко от родителите си, ако всъщност нищо не се направи. Статистиката също така показва ясно, че затлъстелият млад човек може да загуби до 13 години живот, а затлъстелата жена до 8 години.
Нормалният ИТМ е между 18-24,9 kg/m2, докато под 18 години е човек с поднормено тегло. Между 25-29,9 има наднормено тегло и над 30 затлъстявания. Между 30-35 е затлъстяване от първа степен, между 35-40 степен II и над 40 степен III. Пациентите с ИТМ над 50 се считат за свръх-затлъстели, а тези над 60 се наричат супер-затлъстели. Тези класификации имат много важна практическа роля, тъй като имат стойност при прогнозиране на здравословни проблеми, които ще се появят при различни категории наднормено тегло.
Няма перфектно лечение на затлъстяването. Идеалното би било консервативното лечение, при което пациентът приема и успява да промени начина си на живот, модифицирайки както диетата си (към нискокалорична), така и физическата си активност (към нейното постоянно увеличаване).