Медена роса, ягоди, репички, моцарела, мента и салата от крекер от ориз -

Настъпи сезонът на пъпешите и аз наистина съм влюбен в солените рецепти, които съдържат тези плодове. Лек е, летен и супер готин!

ягоди

Тъй като от години също имам страст към крекерите, създадох малко експресно раздробяване без глутен, без да се пекат с любимия ми: Metro Irresisitbles Plain Rice Crackers. Прекрасно е като гарнитура към всяка салата и се правят само 3 минути.

С проста комбинация от пъпеш от медена роса, ягоди, репички, прясна моцарела, мента и рон, получавате ужасно вкусен резултат. Все още съм в зашеметяване от вкусова еуфория, след като я ядох 6 поредни хранения, знаете ли.

Медена роса, ягоди, репички, моцарела, мента и салата от крекери от ориз

За 4 порции
Реализация: 20 минути
Съставки
  • 4 чаши (1 литър) пъпеш от медена роса, на кубчета
  • 2 чаши (500 мл) ягоди, нарязани на клинове
  • ½ чаша (125 ml) репички, нарязани на тънки филийки
  • Около 150 до 200 г прясна моцарела, разделени на парчета