Защо вашият хомоцистеин е изследвал писмото на д-р Рюф
Хомоцистеинът е сярасъдържаща и противовъзпалителна аминокиселина, получена от метионин, една от деветте основни аминокиселини за човешкото тяло, която може да бъде синтезирана само в присъствието на витамин В12. Хомоцистеинът е свидетел на способността на организма да метилира [1], реакция, която е от съществено значение за нормалното функциониране на нашите клетки. Високият му процент увеличава риска от развитие на определени заболявания.
Рисковите фактори за хиперхомоцистеинемия
Повече от тридесет години хомоцистеинът се счита за допълнителен фактор при атеросклерозата и, макар и само поради тази причина, дозировката му заслужава да бъде включена в редица рецензии.
Неговата плазмена концентрация ни позволява да опознаем вътреклетъчния си метаболизъм. Нормалното ниво на хомоцистеин на гладно е от 5 до 15 µmol/L. Хиперхомоцистеинемията се счита за умерена между 15 и 30 µmol/L, междинна между 30 и 100 µmol/L и тежка над 100 µmol/L.
Умерената хиперхомоцистеинемия може да бъде свързана с дефицит на витамини В6, В9, В12 или фолиева киселина. Той е доказан маркер за сърдечно-съдов риск. Понастоящем е показано, че съществува връзка между хиперхомоцистеинемия, от една страна, и миокарден инфаркт, инсулт, деменция и венозна тромбоемболична болест, от друга. Хомоцистеинът участва в разграждането на кръвоносните съдове и следователно потенциално води до патологии като хипертония, миокардни инфаркти или сърдечно-съдови инциденти.
Освен това, хиперхомоцистеинемията е агресивна на клетъчно ниво. В момента се изследват връзки с други състояния като депресия, очни нарушения и остеопороза.
Съществува обаче противоречие, което обяснява защо много лекари не предписват тази доза или дори знаят за нея.
Всъщност, ако добавките с витамини, по-специално с витамин В9 или фолат, до голяма степен са доказали своята ефективност при намаляване на плазмените концентрации на хомоцистеин, проучванията не показват положителен ефект от тази добавка по отношение на намаляване на риска. Хипотезата за липса на ефикасност наскоро беше подсилена от няколко рандомизирани проучвания, които изследваха ефектите от добавките с витамин В върху артериалните [2] и венозните тромбоемболични рискове [3]. Но тези изследвания не са без критика.
Витамините от група В са от съществено значение за организма !
Ако действието на витамините от група В върху сърдечно-съдовите рискове е противоречиво в научната общност, те обаче са абсолютно необходими за правилното функциониране на тялото.
Осемте витамини от група В участват на различни нива в тялото, но всички играят важна роля за здравето:
- витамин В1 участва в метаболизма на въглехидратите;
- витамин В2 участва в производството на енергия;
- витамин В3 участва в дихателната верига;
- витамин В5 и витамин В8 участват в метаболизма на въглехидратите, липидите и протеините;
- витамин В6 участва в имунитета и метаболизма на аминокиселините.
- витамин В9 играе роля в синтеза на ДНК;
- накрая, витамин В12 участва в образуването на червени кръвни клетки.
Дефицитът на витамин В се открива лесно чрез изследване на прост брой кръвни клетки (NF), който показва увеличаване на техния обем, известен като макроцитоза.
Витамините от група В трябва да се осигуряват предимно с храна. На теория разнообразната и балансирана диета трябва да покрива нуждите от витамини от група В, ако включва храни, богати на витамини от група В: черен дроб, яйца, свинско, телешко, бирена мая, зелени зеленчуци, особено листни (В12), зеленчуци. карантия, мляко, морски дарове (B12), пшенични зародиши (B6), зърнени култури.
Веганите (или веганите), които изключват от диетата си всички животински храни, са по-засегнати от дефицита на витамин В12. Следователно те трябва да бъдат сред първите, които следят нивата на този витамин в кръвта си и, ако е необходимо, да се допълват.
Какви са признаците на дефицит на В12? Обща слабост (със свързани симптоми на изтръпване, замъглено зрение, загуба на паметта и т.н.), която може да настъпи след месеци или дори години. За да се справите с това, трябва да се фокусирате ежедневно върху храни, обогатени с витамини В12, или да се обърнете към добавките. Но кои ?
Не използвайте никаква форма на витамини В6, В9 или В12 !
Не всички големи проучвания, които са изследвали ефектите от добавките с витамин В, са използвали по-новите, оптимизирани форми на тези витамини. Те нямат нищо общо с класическите форми, които са остарели от няколко години и които днес вече не се появяват в последните хранителни добавки.