Защо трябва да ядете хумус
Хумусът е паста от нахут със зехтин и различни подправки - много добър и здравословен източник на растителен протеин. Сега е доказано, че консумацията на това ястие от Близкия изток е отговорна и за тънката талия.!
Преди няколко години дори не знаех какво означава хумус, така че нямаше въпрос да го консумираме редовно. Но сега изглежда привлича вниманието в хранителните квартали. Ето защо: Хората, които ядат паста от нахут, са по-слаби и с по-тънка талия.
Изследователите казват, че нахутът и нахутът помагат на потребителите - особено на жените - да приемат 52% повече фибри, 13% повече полиненаситени мазнини и 20% по-малко захар от тези, които не го правят. Освен това хумусните фенове са по-здрави от останалите, спазвайки диета с повече плодове, зелени зеленчуци и пълнозърнести храни.
По този начин хумусните ентусиасти са с 8 процента по-малки по размер, твърдят проучвания. В допълнение, теглото е по-ниско, въпреки че не консумира по-малко калории като цяло.
Защо хумусът е толкова добър? На първо място, той е богат на трудно смилаеми въглехидрати и които дават усещане за ситост, както и приемът на фибри - добри за оптимален чревен транзит. Така че това е перфектен престой! Винаги избирайте този със зехтин и натурални подправки.
- Нахутът не съдържа холестерол или наситени мазнини, а съдържа много протеини от растителен произход
- Консумацията на нахут предотвратява образуването на холестерол и отлагането му върху кръвоносните съдове, но също така коригира кръвната захар.
- Зехтинът съдържа и Омега-3 мастни киселини
- Хумусът съдържа още фолиева киселина, желязо, витамин В6, манган и мед и аминокиселини.