Защо речната риба изчезна от магазините
Александър Борисов, Ярославъл .
След като се разхождахме из градските пазари, бяхме убедени, че е невъзможно да се купи прясна речна риба в тях, а в магазините те продават предимно минтай, треска или синя путаса. И ако на рафтовете се намери щука, това ще бъде Ладога, а шаранът ще е от Московска област или Башкир. Но не и Ярославъл. Институтът по микробиология и вътрешни води, който се намира в село Борок в област Некоуз, отдавна отбелязва тенденция към намаляване на броя на рибите в язовира Волга и Рибинск. „След няколко години може да останем напълно без риба“, призна ръководителят на лабораторията за рибна екология Юрий Герасимов. - В сравнение с осемдесетте години, той е станал приблизително два пъти по-малко! И това въпреки факта, че екологията в басейна на Волга само се подобрява всяка година! Повечето предприятия, които са отровали вода с токсичните си емисии, са спрели. Но рибата се унищожава не от лошата околна среда, но и от бракониерите. - Сега рибната инспекция просто не може да контролира напълно всички рибари, - обясни ни в междурайонната рибна инспекция, - един инспектор има 60 километра крайбрежна територия, просто е невъзможно да се измине това разстояние при липса на транспорт и бензин, а заплатата на инспектора не надвишава три хиляди рубли ... Кой ще рискува здраве и живот за такива пари? Неистовите бракониери причиниха недостиг на прясна риба на нашите плотове. - Сега Ярославските рибни заводи се занимават основно със сушене и пушене, - сподели с нас генералният директор на Брейтовския рибен завод Владимир Тихонов, - никой не произвежда прясна риба чрез замразяване. Първо, това изисква допълнително финансиране. На второ място, просто няма да има достатъчно риба, ако започнем индустриална подготовка от нея. Факт е, че оборотът на прясно замразена риба е много по-голям от този на сушена и пушена и сега в резервоара има много малко риба.
Вече любителският риболов представлява една трета от индустриалния риболов. В нашия регион предимно московчани идват за риболов. За тях не е проблем да плащат сто до петстотин рубли на местните жители, за да наемат лодка. Ето защо цялата риба и напуска района. „Сега можете да купувате прясна риба само от стари жени - признава Юрий Герасимов, - цената варира от 30 рубли за килограм, но знайте, че като направите такава покупка, сте подкрепили бракониера. Цели семейни договори участват в незаконната продажба на риба. Родителите заедно с децата си се занимават с риболов и се доверяват на бабите си да търгуват, с тях полицията има по-малко търсене.