Защо можем да наддаваме, когато навън е много горещо - Адина Русу
Значителни промени в телесното тегло, дължащи се на влиянието на климата, са под формата на наддаване на тегло, а не на загуба на тегло, особено когато тялото трябва да се адаптира към високите температури.
Водата представлява около 60% от телесното тегло (за човек със средно тегло това би означавало 42 литра). За повечето хора оборотът на водата, т.е. общата загубена и заместена от тялото вода е средно 2-3 литра на ден. Това количество варира в зависимост от няколко фактора, като физическа активност и стресови фактори от околната среда. В допълнение към нормалната ежедневна загуба на вода в урината, основният начин за премахване на водата от тялото е изпотяването.
Ежедневната нужда от вода за човек зависи от физическата активност и температурата на околната среда. Високите температури и интензивната физическа активност увеличават скоростта на изпотяване и следователно нуждата от вода. Влажността на околната среда също ще увеличи скоростта на изпотяване - но в условия на висока влажност изпотяването се елиминира по-скоро под формата на капки, отколкото чрез изпаряване, като по този начин не се получава охлаждащ ефект.
Дори в случай на висока степен на изпотяване, общата вода в човешкото тяло варира в диапазона от 8 до 24 часа, като само 0,5% при високи температури и само 0,25% при умерен климат.
Този кратък диапазон на вариация се поддържа дори когато загубите на пот се увеличават значително от физическата активност, тъй като повечето хора заместват загубата на вода по време на хранене, като по този начин възстановяват хидро-електролитния баланс. В случай на хора, които правят много силни тренировки, е необходимо да замените загубените течности дори по време на физическо натоварване.
Тъй като климатът се променя и температурите се повишават, тялото се адаптира чрез процес, наречен топлинна аклиматизация, за да намали ефекта от топлинния стрес. От втория ден на аклиматизация към топлина, изпотяването ще започне по-рано и ще бъде по-високо, което подобрява способността на тялото да се охлажда, понижавайки температурата на кожата и топлината, задържана от тялото.
Следователно, след аклиматизация към топлина, нуждата от течности ще бъде по-голяма поради по-обилното изпотяване. Топлинната аклиматизация ще подобри водния баланс чрез по-добро адаптиране на чувството за жажда към нуждата от вода, увеличаване на обема на кръвта и общата вода в тялото.
Така през лятото теглото може да се увеличи с 1-2 кг поради повишаването на нивото на водата в тялото. Това се прави с помощта на хормони, като алдостерон, който кара бъбреците да задържат повече вода и да намалят солта, загубена чрез изпотяване, мярка, която помага да се запази водата в тялото.