Защо японците живеят по-дълго
Изследователски екип от Института за човешко хранене и наука за храните към Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) откри обещаващи връзки между две вторични растителни вещества, така наречените катехини и изофлавони, и продължителността на живота. Катехините могат да бъдат намерени например в зеления чай, докато изофлавоните се намират във високи концентрации в соята.
Кил - В Япония хората живеят най-дълго в света, средно 84 години. В допълнение към генетичните причини и факторите на околната среда, хранителните навици изглежда са частично отговорни за средната продължителност на живота на японците. Традиционната японска диета е богата на фитохимикали: катехините могат да бъдат намерени например в зеления чай, докато изофлавоните се намират във високи концентрации в соята.
„Отдавна е известно, че има връзка между диетата и продължителността на живота, особено в Япония. По-специално искахме да разгледаме по-отблизо ролята на билковите съставки в него. С ефектите на катехините и изофлавоните открихме два механизма, които са потенциално важни и за превенцията на здравето “, казва младши професор Аника Вагнер, коментирайки резултатите от изследователската работа, които също бяха подкрепени от клъстера за постижения„ Възпаление на изследванията “.
Катехините от зелен чай и соевите изофлавони увеличават продължителността на живота на плодовите мухи
За да изследват въздействието на двете вещества върху здравето и продължителността на живота, изследователите от Кил провеждат проучвания с плодовата муха Drosophila melanogaster. Те показаха, че както катехините от зелен чай, така и соевите изофлавони значително увеличават продължителността на живота и годността на плодовите мухи. Изследователският екип установи, че специалният катехин в зеления чай инхибира два ензима, които са важни за храносмилането на въглехидратите. Инхибирането на тези ензими намалява абсорбцията на глюкоза в организма. Това създава ефект на понижаване на захарта. Соевите изофлавони развиват своите положителни ефекти чрез въздействие върху клетъчния енергиен баланс и включване на гена за дълголетие Sirtuin-1.
По-нататъшните проучвания трябва да изяснят дали резултатите могат да бъдат пренесени и върху други организми. Общата цел на изследователската група е да изследва биоактивни хранителни съставки, храни и хранителни модели, които имат благоприятно влияние върху здравето и продължителността на живота. Тази концепция формира важна част от изследването за превенция на здравето в рамките на научния фокус "Kiel Life Science" в университета в Кил.
Оригинални публикации:
Wagner AE, Piegholdt S, Rabe D, Baenas N, Schloesser A, Eggersdorfer M, Stocker A, Rimbach G (2015): Епигалокатехин галатът влияе върху метаболизма на глюкозата и увеличава фитнеса и продължителността на живота при Drosophila melanogaster. Oncotarget, 6 (31): 30568-78.
* C. Urban: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 24098 Kiel
Изследван ефект на съкращаване на живота
Защо твърде много захар отива в бъбреците
Изследване на причините за рак на дебелото черво
Половият хормон увеличава риска от чревни тумори при плодовите мухи
Този уебсайт е търговска марка на Vogel Communications Group. Можете да намерите преглед на всички продукти и услуги на www.vogel.de
Изображение: Кристиан Урбан, Университет в Кил; публично достояние, 955169; Телеман/DKFZ