Защо да се яде студено пресовано кокосово масло като лечебни екзотични плодове - плодове
НА кокосови масла за готвене те не попадат в тази категория, като последните са термично обработени, хидрогенирани, избелени, дезодорирани. Тези процеси практически напълно премахват първоначалните положителни свойства на кокосовото масло.
НА кокосов орех кокосовото масло, извлечено от червата, е също толкова ядливо масло, колкото зехтина. Кокосовото масло се състои от 90% наситени мастни киселини, 6% мононенаситени мастни киселини и 3% полиненаситени мастни киселини. За разлика от други масла с високо съдържание на наситени или ненаситени мастни киселини, кокосовото масло се състои от средноверижни мастни киселини. Благодарение на тези мастни киселини a кокосовото масло много добре издържа на високи температури и може да се съхранява дълго време. Кокосовото масло се използва по безброй начини, от хранене до лекарства до промишленост.
НА студено пресовано кокосово масло, се получава чрез бавен процес на филтриране. Това е страната напълно естествен съдържа съставки и не се подлага на рафиниране.
Студено пресованото кокосово масло е прозрачно, чисти цената на течността обикновено е 7-8 пъти по-висока от тази на маслата, предназначени за готвене. НА кокосово месо механично екструдиран при не повече от 120 градуса по Фаренхайт (48,9 по Целзий).
Студено пресованото кокосово масло има редица благоприятни ефекти върху човешкото тяло. Препоръчва се само консумация, 1 супена лъжица на ден със студено пресовано кокосово масло можем значително да подпомогнем здравето на тялото си.
Точно като кокосовото месо, студено пресованото необработено кокосово масло е отличен източник на средноверижни мастни киселини. Съдържа големи количества една от най-важните мастни киселини лауринови киселини е. Лауриновата киселина осигурява силна защита срещу бактерии и вируси.