Защо безглутеновата диета е опасна за хората с непоносимост
12 май 2017 | От GAEL.BE
- Споделям във Фейсбук
- Tweet в Twitter
- Споделете в Pinterest
- Споделете в Whatsapp
- Споделете по имейл
Тенденцията „без глутен“ е по-актуална от всякога. Тази конкретна диета обаче може да бъде повече лоша, отколкото полезна за вашето здраве ... Ние ви обясняваме.
През последните години множество безглутенови диети се е появил до такава степен, че дори хората, които са толерантни към глутен, ги приемат. Създателите на тези режими дават на лоша роля на тази протеинова смес, гарантира, че създава сърдечно-съдови рискове, дори това да повлияе на наддаването на тегло. Хората и инфлуенсърите 2.0 последваха примера и застъпват този нов начин на хранене без модерация в мрежите.
Уловът? Според съвсем скорошно проучване, проведено в САЩ от експерти на Харвардски и Колумбийски университети и публикувано от Независимият, изборът на безглутенова диета, без да проявявате непоносимост към нея, може да бъде опасни за вашето здраве.
Какво казват експертите
Според тези американски експерти, ако изобщо не консумирате царевица, ечемик и на ръж, излагаш се на големи рискове за здравето. В своето проучване те настояват за това диети без глутен не трябва да се препоръчват за толерантни хора и в добро здраве, които биха искали да избягват сърдечни заболявания. За да стигнат до заключенията си, те анализираха здравните данни на 100 000 души, без анамнеза за коронарна болест на сърцето и съгласен да участва в проучването. Те също трябваше да отговорят на въпросник заблуди за риска от сърдечно-съдови заболявания поради консумацията на глутен.