Запазих теглото си по време на празниците - коледен дневник на Szentesi, който променя начина на живот - WMN

5 януари 2019 | SZ | Време за четене прибл. 4 минути

теглото

Празниците приключват, като почти всички задължително пълнят пълненото зеле и бейглит, след което се разстилат на дивана с голяма чаша кремообразен ликьор в ръка и коленичат на дъното на мечето, докато гледат шестия филм. Сега ли написах твоята Коледа? Да, не, не! Моята. Поне така, както беше преди година-две. Коледен дневник за променящ начина на живот, преработено издание. Написано от Ева Сентези.

Но вече бях изпълнил решението си за Нова година тази година през 2018 г. и не останаха обети за януари тази година, защото успях да тръгна по път, от който дори не искам да се отклонявам в името на Коледа. Разбира се, това не означава, че се отказах от всичко, което преди ме правеше щастлива и обсебена, има само някои неща, които вече не си струва да се правят, защото това стана по-важно миналата година: здравето и кондицията ми.

Но как да издържим декември?

Месецът, когато има постоянни коледни партита, всички ядат масата с най-добрите закуски, а алкохолните напитки не се измерват скромно.

Плюс това, какво може човек, който е хедонист, да обича кулинарни изкушения (както и други изкушения), но нещо вече се е променило в него. А именно важността на спорта и правилното хранене.

Съвсем просто, не искам да се телепортирам, особено не вечер/вечер, тъй като телесният корем така или иначе не е нещо голямо удоволствие. Аз също не се натъпквам със сладкиши, защото установих, че от време на време висококачествената (домашна или любима сладкарска) торта, която консумирам, е много по-приятна от шоколада и захарта (или лошите бисквитки), които вече не са бързи и мръсни сладкиши.

Разбрах, че хрупкавият ронлив, румен и подплатен хляб пада много по-добре в любимото ми ханче във Виляни, до което стигам около веднъж годишно, от много по-лошите печени изделия, които се унищожават всеки ден. Питате, какво вместо това ям до наденица и бъркани яйца? Нищо. Ям без хляб. Понякога искам сандвич, за този случай държа хляб от пълнозърнесто във фризера си и намазвам малко препечен хляб, но иначе напълно съм се отказал от този навик (трошене на хляб). Нямам нужда от хляб, печени изделия, само понякога, когато съм в нещо съвсем кралско (вижте хана по-горе). И в тези случаи пада много по-добре.