Замразяваща пъстърва
Винаги имам проблеми с рибата, защото рядко намирам прясна риба, която съдържа сравнително малко трески. Една такава риба е пъстърва.
Замразяваща пъстърва
Пъстървата винаги трябва да бъде добре почистена преди замразяване. Отстранете люспите, погледнете през коремната кухина, не оставяйте нищо в нея. Също така си струва да премахнете главата и перките.
Трябва да се приготви напълно готов за печене.
Избършете с хартиена кърпа и поставете в торба, най-накрая можете да отидете до фризера.